韓國配料展FI KOREA是韓國國內唯一國際食品配料技術展，是和國際食品專家一同交流的好場所，也將會是全世界大企業(yè)和中小企業(yè)的新技術，新配料，新產品的交流場所。提供國內企業(yè)走向國際市場絕佳機會的新領域食品配料技術專業(yè)展會。
韓國首爾國際食品配料技術展2017年共吸引了10個國家，102家企業(yè)，3300名觀眾前來參展。在展會上，您可以發(fā)展?jié)撛诳蛻簦匾娦驴蛻�，市場專家�?a href="http://www.forbes-com.com/zhuanti-10001123.html" title="分銷商展會專題" target="_blank">分銷商，達成銷售目標，推出新產品，拓寬業(yè)務范疇及交流行業(yè)經驗。參加該展可以更直接的了解韓國及世界產品的發(fā)展和市場具體需求，有利于提高產品的技術含量，調整改進產品結構，為生產高質量的產品奠定基礎，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。
1、食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎劑；
2、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品；
4、相關材料、設備、技術：食品包裝機械、包裝材料、食品加工設備、食品添加劑和配料生產應用技術、食品檢測設備和技術、專業(yè)刊物和媒體等。
