舉辦背景：第四屆中國(廣州)國際漁業(yè)博覽會將于2018年8月24-26日在廣州廣交會展館舉辦，是南中國最大的漁博會！我國作為水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費(fèi)大國，水產(chǎn)品產(chǎn)量居世界首位，2016年我國水產(chǎn)品進(jìn)出口總量827.91萬噸，廣東作為中國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，是我國最大的水產(chǎn)品生產(chǎn)基 地和集約化出口商品基地之一，是全球最重要的水產(chǎn)品加工貿(mào)易的集散地，2016廣東省水產(chǎn)品總產(chǎn)量874萬噸，而廣東每年的水產(chǎn)品消費(fèi)量超過700多萬噸，人均水產(chǎn)品消費(fèi)量居全國第一。

隨著全球水產(chǎn)品消費(fèi)需求的不斷增加，廣州國際漁博會借助廣東巨大的水產(chǎn)消費(fèi)市場和便利的交通，全力打造一個(gè)專業(yè)、高效、國際性的漁業(yè)交流平臺，推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。

上屆回顧：2017年廣州國際漁博會已于2017年8月25-27日在中國進(jìn)出口商品交易會展館成功舉辦！

上屆展會吸引了538家企業(yè)前來參展，來自全球25個(gè)國家和30多個(gè)省市的，展出總面積20000平方米，專業(yè)買家9882名，普通觀眾38118人，國際專業(yè)買家來自全球83個(gè)國家和地區(qū)。漁業(yè)、餐飲、食品合計(jì)展出1168家企業(yè)+70000平方米+103800名專業(yè)買家和觀眾，本屆廣博會合計(jì)展出面積總計(jì)140000平方米，參觀人數(shù)達(dá)到190000人次。

展會迎來廣東省海洋與漁業(yè)廳廳長文斌、廣西壯族自治區(qū)海洋與漁業(yè)廳副廳長謝俊、廣州市委副書記、市長溫國輝、副市長黎明、廣州市人民政府臺灣事務(wù)辦公室主任高耀宗、廣州市協(xié)作辦公室副主任廖育勛、中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長張玉香、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長邸剛、臺灣馬公市市長葉竹林、以及十多個(gè)國家駐廣州總領(lǐng)事館官員等外國嘉賓到現(xiàn)場參觀指導(dǎo)、交流等。

參與的團(tuán)體及單位有各地漁業(yè)局、農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)流通加工協(xié)會、漁業(yè)協(xié)會、凍品協(xié)會、食品流通協(xié)會、餐飲協(xié)會、五星級酒店協(xié)會等商協(xié)會、社會團(tuán)體負(fù)責(zé)人以及中外嘉賓等。展會同期舉辦了5場高水平、高規(guī)格的中國水產(chǎn)、冷鏈物流高峰論壇，現(xiàn)場深受觀眾歡迎。

各種漁業(yè)水產(chǎn)品，海鮮活品、凍品、干貨；水產(chǎn)深加工產(chǎn)品；水產(chǎn)工藝品等；

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備、飼料、藥品，遠(yuǎn)洋捕撈工具和設(shè)備，遠(yuǎn)洋運(yùn)輸及儲運(yùn)設(shè)備，水產(chǎn)綜合利用技術(shù)與設(shè)備,休閑漁業(yè)設(shè)備,保鮮技術(shù)與設(shè)備等；

水產(chǎn)品加工設(shè)備，包裝設(shè)備，冷藏冷凍設(shè)備，冷鏈物流設(shè)備，水產(chǎn)品檢測儀器等；

海鮮產(chǎn)品代理，漁市場信息服務(wù)，進(jìn)出口產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫，水產(chǎn)工業(yè)項(xiàng)目合作等。