由中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會主辦的 中國堅果炒貨食品暨原料配料設(shè)備包裝展覽會 是亞洲具影響力的堅果食品行業(yè)貿(mào)易盛會，自2006年以來已連續(xù)成功舉辦六屆。上屆展會吸引了來自15個國家和地區(qū)的500多家參展商參與；觀眾數(shù)量達(dá)到了32635名，分別來自于26個不同國家和地區(qū)。如今， 堅果炒貨展 形成了一套國際化的運作模式，打造了專業(yè)化的展覽會品牌，創(chuàng)立了健康、時尚、可持續(xù)的展覽會文化，并以其迅猛增長的規(guī)模和國際影響力，成為了亞洲地區(qū)和全球堅果食品展示、交易和信息交流的重要平臺和風(fēng)向標(biāo)。
1、中國堅果炒貨名優(yōu)特新食品展區(qū)
國內(nèi)堅果炒貨名優(yōu)特新食品（包括榮獲中國馳名商標(biāo)、省級著名商標(biāo)、行業(yè)綜合經(jīng)濟運行（品牌）20強企業(yè)的產(chǎn)品，以及自主研發(fā)，具有一定科技含量，受消費者歡迎的新產(chǎn)品）。
進口堅果原料及產(chǎn)品、進口堅果加工設(shè)備、包裝；以及堅果炒貨食品電子商務(wù)運營企業(yè)、電子商務(wù)線上線下關(guān)聯(lián)合作企業(yè)等。
3、堅果炒貨食品原料、配料展區(qū)
堅果炒貨食品主要原料；堅果炒貨食品配料（食品用香精香料、抗氧化劑、脫氧劑、甜味劑、酵母提取物等）、加工助劑、復(fù)合食品添加劑、植物天然香辛料等食品配料。
堅果炒貨預(yù)處理設(shè)備：篩分與清洗、風(fēng)選、色選等設(shè)備；
加工輔助設(shè)備：容器、攪拌及均質(zhì)機械，成型、分離機械，蒸發(fā)與濃縮機械、提升機、輸送等設(shè)備；
烘炒油炸設(shè)備：干燥、烘烤、水煮、裹衣、油炸、擠壓膨化等設(shè)備；
包裝設(shè)備：自動包裝、真空包裝、枕式包裝、吸塑包裝、復(fù)合軟包裝、紙包裝設(shè)備、無人操作包裝設(shè)備、噴碼機、塑料覆膜機等設(shè)備；
包裝材料：包裝容器（易拉蓋系列、塑料蓋系列、PS注塑杯系列、吸塑系列）、食品包裝袋（牛皮紙包裝袋、復(fù)合包裝袋、高溫蒸煮包裝袋、真空包裝袋、拉伸膜、貼體膜（袋）、鋁箔袋，拉鏈袋、自立袋、吸嘴袋）等各種軟包裝制品；
食品安全檢測設(shè)備：重金屬檢測、食品微生物及霉素檢測、食品添加劑檢測、食品安全快速檢測、食品品質(zhì)控制和測試、食品檢測分析儀器、食品成份檢測、微生物、疫病、農(nóng)殘毒素檢測、轉(zhuǎn)基因成分檢測儀器、食品檢測儀器配件、耗材、金屬、非金屬元素及異物檢測設(shè)備、第三方檢測服務(wù)機構(gòu)等。
