國際酒店展是澳門歷史最悠久、綜合酒店、餐飲及款待業(yè)的展覽盛會(huì)。於2005年，有見旅及款待業(yè)蓄勢待發(fā)，國際酒店展配合市場發(fā)展趨勢，首度登場。 國際酒店展建根于澳門，是《亞洲酒店業(yè)聯(lián)盟》唯一支持的活動(dòng)。 每年，聯(lián)盟中各成員均組織其地區(qū)的酒店、餐飲協(xié)會(huì)代表團(tuán)出席，確定國際酒店展的市場目標(biāo)不僅是澳門，還包括中國及亞洲的龐大市場。 國際酒店展 配合代不斷進(jìn)步，精益求精，每年均加入創(chuàng)新及具建設(shè)性的新元素。其中2014年第十屆國際酒店展便成功舉辦了首屆 亞洲名廚大賽 ，迎合蓬勃發(fā)展的餐飲業(yè)。在， 洲名大 已是酒店展年度的重活之一，於去的第二洲名大中吸引了澳一星名，確是亞洲地區(qū)餐飲業(yè)的盛事。

酒吧、廚房及餐廳設(shè)備

裝飾、室內(nèi)陳設(shè)計(jì)工程

食品與飲品

酒店及餐飲服務(wù)科技

家居服務(wù)、客房用品和設(shè)施

休閑及娛樂

保安及監(jiān)測系統(tǒng)

葡萄酒及烈酒

其它