為了滿足圣誕、元旦以及春節(jié)等烘焙節(jié)慶市場需求，應(yīng)廣大客戶要求，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會將繼續(xù)于2017年10月25-27日在上海浦東新國際博覽中心舉辦 2017國焙烤設(shè)備及原輔料秋季展覽會（Bakery China Autumn 2017） ，同期將繼續(xù)推出 第13屆中國冰淇淋冷凍食品設(shè)備與原輔料展覽會（Ice Cream China 2017） 。

1、烘焙原料：烘焙原輔料、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物

2、烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相關(guān)設(shè)備

3、烘焙生產(chǎn)：月餅及月餅生產(chǎn)、糕點(diǎn)及糕點(diǎn)生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、零食及零食生產(chǎn)、咖啡及咖啡機(jī)、烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)

4、烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計

5、其他：烘焙相關(guān)實(shí)驗(yàn)室與檢測設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設(shè)備、OEM/ODM代工、相關(guān)服務(wù)、信息技術(shù)、餅店裝飾、物流、媒體、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

1、冰淇淋冷凍食品原料：

冰淇淋、冷凍食品專用奶粉、油脂、奶油、乳清粉、蛋白粉、豆粉、淀粉原輔材料

冰淇淋、冷凍食品生產(chǎn)專用香精香料、復(fù)合乳化穩(wěn)定劑、純天然色素、食用色素、甜蜜素、乳酸菌、植脂末奶精、天然果粉、濃縮果汁果漿、巧克力漿塊料、咖啡豆、咖啡粉、、可可制品、代可可脂、果仁、干果等

2、冰淇淋冷凍食品設(shè)備

冰淇淋、軟冰淇淋、冷凍食品生產(chǎn)設(shè)備、包裝機(jī)及器具

分餡機(jī)、成型機(jī)、包餡機(jī)；面食加工成套設(shè)備

3、冰淇淋冷凍食品包裝解決方案

紙包裝、復(fù)合軟包裝、塑料封口和商標(biāo)印刷、自動打碼機(jī)等

4、冰淇淋連鎖店、加盟店等

特許經(jīng)營

連鎖店裝飾

5、其他

冷藏柜、展示柜

冷鏈運(yùn)輸，冷食專用運(yùn)輸車、流動冰淇淋售貨三輪車等

冷凍冷藏設(shè)備、冷鏈物流及金屬探測設(shè)備等

冰淇淋、冷凍食品技術(shù)、科技成果、書刊等