2016CFB餐博會(huì)設(shè)置 國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)品牌館 、 進(jìn)口食品食材與酒水飲料館 、 餐具用品、布草館 、 廚房餐飲設(shè)備用品館 、 中國(guó)優(yōu)質(zhì)食材及調(diào)味品館 、 餐飲互聯(lián)網(wǎng)與餐飲食品科技館 等六大主題館，邀請(qǐng)到聯(lián)合利華飲食策劃、李錦記集團(tuán)、麥德龍、可口可樂(lè)、天士力集團(tuán)、益海嘉里餐飲發(fā)展、東阿阿膠集團(tuán)、欣和、歡樂(lè)和食、蒙牛、安得利、云南特色美食展團(tuán)、新疆特色美食展團(tuán)、天地之間、宏陶居、長(zhǎng)江脈、上海世達(dá)、華歐、上海宏海、古井貢、本味八道、天子星等國(guó)際餐飲品牌以及東方餃子王、人人湘、黃太吉、仔皇煲、和合谷、舌頭很忙等餐飲企業(yè)聯(lián)合參展，共同打造國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)。

2016CFB現(xiàn)場(chǎng)除展示外，還舉辦了2016世界廚師藝術(shù)峰會(huì)，全球廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎(jiǎng)盛典，2016國(guó)際中餐發(fā)展論壇，2016世界時(shí)尚休閑餐飲中國(guó)峰會(huì)， 美食無(wú)國(guó)界，全國(guó)好食材 美食+綠色食材國(guó)際論壇 ，2016中國(guó)烹飪學(xué)術(shù)研討會(huì)，2016國(guó)際飲食文化論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)飲食文化專(zhuān)家委員會(huì)成立大會(huì)，2016中國(guó)飲食養(yǎng)生論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)食藥養(yǎng)生委員會(huì)成立大會(huì)，智慧團(tuán)餐 大型交互體驗(yàn)式餐飲解決方案示范項(xiàng)目及專(zhuān)題考察，2016國(guó)際青年名廚技藝展演，全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術(shù)大講堂，鋒火藝術(shù) 全球廚師書(shū)畫(huà)、攝影藝術(shù)大觀，2016中餐廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃展，2016國(guó)際中餐餐飲設(shè)備發(fā)展論壇，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)六屆二次理事會(huì)等一系列精彩紛呈的餐飲專(zhuān)業(yè)活動(dòng)，讓觀眾們大呼過(guò)癮。

銳意進(jìn)取，開(kāi)拓創(chuàng)新！在往屆展會(huì)的基礎(chǔ)上， 2017CFB 將引領(lǐng)亞洲乃至全球買(mǎi)家來(lái)到北京，共同搭建全球餐飲行業(yè)最有影響力的交易平臺(tái)。

餐飲產(chǎn)業(yè)品牌館（1A館）

展示范圍：國(guó)內(nèi)外頂級(jí)餐飲供應(yīng)商企業(yè)、國(guó)內(nèi)餐飲供應(yīng)商龍頭企業(yè)、地方特色餐飲美食；

食材館（1B館）

展示范圍：肉類(lèi)制品、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、冷凍食品、中西餐配料、半成品食材、肉制品、豆制品、蛋制品、熟食制品、脫水食品、果蔬類(lèi)等綠色有機(jī)食品山珍野味及各種新型有機(jī)食材等；

餐飲品牌連鎖加盟館、酒水飲料館、冰淇淋館（2號(hào)館）

展示范圍：

餐飲品牌連鎖加盟館：快餐、火鍋、飯店、日本料理、韓國(guó)拌飯、咖啡、奶茶、酒吧等連鎖加盟餐飲企業(yè)

酒飲料館：乳制品、紅酒、葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡及奶酪、大健康茶、茶飲料、果蔬汁、果醋飲料等；

冰淇淋館：各類(lèi)冰淇淋、雪糕、冰棒、冷凍飲品、奶油、煉乳、奶酪、牛奶原料及制品、手工冰淇淋、冷凍飲品、速凍飲料、冷食；冰淇淋及冷飲連鎖店、加盟店等；

調(diào)味品館（3號(hào)館）

展示范圍：食用油、味精奧、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料，橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬、腐乳雞粉、雞汁、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料（汁）、蠔油、魚(yú)露、食糖、食鹽、色拉油、調(diào)和油、花生油、咸味香精香料等；

中餐廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃館（4、5號(hào)館）

展示范圍：

4號(hào)館（門(mén)店廚房）：中西廚設(shè)備、廚房爐灶、廚用刀具、宴會(huì)餐爐、廚具、快餐設(shè)備、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、食品機(jī)械、環(huán)保設(shè)備、啤酒設(shè)備；

5號(hào)館（中央廚房）：

原材料預(yù)處理：鋸骨機(jī)、果蔬去皮機(jī)、切絲（快）機(jī)、切肉丁機(jī)、絞肉機(jī)等等。

米飯加工：自動(dòng)米飯生產(chǎn)線、立式炊飯機(jī)等等。

清洗消毒：自動(dòng)洗碗機(jī)、連續(xù)式洗菜機(jī)、根莖洗菜機(jī)、抽樣洗菜機(jī)、消毒儲(chǔ)存柜等等。

加熱調(diào)理：自動(dòng)炒菜機(jī)、湯鍋等等。

面食加工：通道式自動(dòng)醒發(fā)蒸制一體等等。

熟食分裝：真空包裝機(jī)、金屬探測(cè)機(jī)、重量檢測(cè)機(jī)、給袋式包裝機(jī)等等。

其他輔助設(shè)備。

餐飲科技與互聯(lián)網(wǎng)館（6號(hào)館）

展示范圍：

餐飲科技與互聯(lián)網(wǎng)館：連鎖管理系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐機(jī)器人、IT設(shè)備、智能信息化、營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)、微營(yíng)銷(xiāo)、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站、OTO、電子商務(wù)、金融、通訊服務(wù)供應(yīng)商、餐飲管理與中介服務(wù)、培訓(xùn)教育顧問(wèn)等；

餐具用品、布草館（7號(hào)館）

展示范圍：

餐具用品、布草區(qū)：密胺制品，陶瓷、紫砂、不銹鋼、仿瓷，中式餐具、韓式餐具、日式餐具、歐式餐具，大堂餐具、宴會(huì)餐具、冷菜餐具，鐵鍋、陶瓷煲、電飯煲、高壓鍋、微波爐、鍋鏟、盤(pán)碗、湯勺、臺(tái)布等；

國(guó)內(nèi)標(biāo)攤：12800元/個(gè)國(guó)外標(biāo)攤：4000美元/個(gè)國(guó)內(nèi)特裝：1280元/國(guó)外特裝：400美元/

標(biāo)攤

國(guó)內(nèi)：12800元/9平米

國(guó)外：4000美元/9平米

豪標(biāo)：16800元/9平米

雙開(kāi)口加收10%

光地36平米起

國(guó)內(nèi)：1280元/平米

國(guó)外：400美元/平米

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