山東是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)副產(chǎn)品資源極為豐富，這樣就為大規(guī)模發(fā)展速凍食品提供了比較充足的優(yōu)質(zhì)原材料。特別是青島是山東乃全國(guó)重要對(duì)外貿(mào)易的窗口。山東省食品工業(yè)是最大的支柱產(chǎn)業(yè)；2010年山東省全部食品工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值約10000億元,總量穩(wěn)居全國(guó)第1位,占山東省工業(yè)的比重達(dá)到23.3%,其中小麥粉、速凍米面食品、方便面、餅干等產(chǎn)品產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量居國(guó)內(nèi)首位；全省肉食制品、味精、面粉、掛面、方便面、面制速凍食品、花生奶等，產(chǎn)品總量均居全國(guó)第一位。

目前我省越來(lái)越成為食品工業(yè)巨頭投資的熱土，大部分集中東部青島的周圍，像徐福記、伊利、蒙牛、加加、可口可樂(lè)、統(tǒng)一、樂(lè)百氏、娃哈哈、匯源、光明、花花牛等食品巨頭已紛紛落戶山東。除金鑼、雙匯、三全、思念、云鶴、胖哥、科迪、雷鳴、匯通等企業(yè)本部在山東外，還有華潤(rùn)（集團(tuán)）、中糧集團(tuán)、新加坡益海嘉里集團(tuán)、大成集團(tuán)、康師傅、蘇阿姨、龍鳳、狗不理、灣仔碼頭等也都開始在山東省設(shè)生產(chǎn)企業(yè)。

冰棒機(jī)，冷飲機(jī)械，凍結(jié)槽成套設(shè)備，炒冰機(jī)，自動(dòng)切塊機(jī)、定量充填機(jī)，冰淇淋花色灌裝機(jī)，人造奶油、起酥油速凍機(jī)等；

各類冰淇淋新工藝成品展示 、手工冰淇淋、含乳飲品、冷飲食品、食品代加工（OEM）；

配套包裝、印刷、加工生產(chǎn)設(shè)備 ：冰淇淋雪糕自動(dòng)包裝機(jī)，威化筒產(chǎn)品，冰淇淋蛋筒，冰淇淋模具，可食杯機(jī)，脆皮機(jī)，配套塑杯,軟包裝生產(chǎn)線，高效制杯機(jī)，復(fù)合軟包裝，塑料封口和商標(biāo)印刷，自動(dòng)打碼機(jī)、各式殺菌機(jī)、殺菌鍋、高壓均質(zhì)機(jī)，膠體磨、 威化筒烘烤 ；

香精香料添加劑及配料 ：冰淇淋專用香草香精香料，冰淇淋復(fù)合乳化穩(wěn)定劑，純天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋專用奶粉植脂末奶精，冰淇淋專用蛋白粉、豆粉，三聚甘油單硬脂酸酯冰淇淋輔料，淀粉，麥芽糊精，鮮奶油，天然果粉，天然濃縮果汁果漿，巧克力大塊、漿料、咖啡豆、咖啡粉等；

商業(yè)冰淇淋機(jī)、原料、配料 ：商用軟、硬冰淇淋機(jī)、冰淇淋原料、殺菌老化機(jī)，冰淇

淋產(chǎn)列貴，顆粒機(jī)，冷飲機(jī)及附件，冰淇淋自動(dòng)翻收集，咖啡機(jī)；倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸設(shè)備及其他與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具等