泰國食品展Thaifex-World of food是亞洲最具影響力的食品飲料展會，至今已舉辦了12屆。展會同期還將舉辦World of Seafood(水產展)、World of FoodService(食品服務展)、World of Coffee & Tea(咖啡及茶類展)等三大展會。

本展主辦方是科隆展覽公司的新加坡分部。科隆展覽公司是世界最大的展覽主辦公司之一，所舉辦的展覽都是相關行業(yè)內領先的展會。科隆展覽公司的新加坡分部是亞太地區(qū)的分部，而本展也是食品飲料行業(yè)內本地區(qū)最優(yōu)秀的展會。

2015年的5天展會期間，本展吸引了全球125個國家的27,361名觀眾，其中本土觀眾21,326人，海外觀眾6035人。展商來自阿根廷、巴西、加拿大、中國、法國、德國等36個國家，總展商數(shù)多達1340個。由于2015年的展位在2個月之內完全售罄，還有許多展商被列在等待名單里等待展位。2014年本展的展出面積計劃增長20,000平方米，也就是說總面積將達到80,000平方米。作為亞洲越來越炙手可熱的食品展會，2013年本展比上年增長了15%，增長的貿易額達到1500萬美元。

食品飲料類：水果蔬菜、健康食品、調味品、水果和蔬菜、食品添加劑、新鮮或速凍食品、海產品、奶油制品、肉制品、面包及烘烤食品、奶制品、點心、飲料、食品原材料、零食等。

食品技術：公共食品技術、技術設備、儀器、通信、信息系統(tǒng)、服務、食品和半奢侈品、環(huán)保、酒店設備、室內設計、安全系統(tǒng)、衛(wèi)生服務、酒店顧問；

加工技術：食品機械、冷凍技術、包裝技術；零售技術、商店技術、產品展示等；