隨著非洲資源經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，人均可支配收入的提高，非洲8億人對于食品也因此有了更加多元化的需求。非洲的食品主要依靠進口，而中國的食品種類繁多，質(zhì)量好，價格低廉，極大程度地符合非洲人的需求。此外，非洲食品市場大、競爭對手少，中國許多有前瞻性的企業(yè)已經(jīng)踏足非洲市場進行開拓，甚至有些企業(yè)已經(jīng)在當?shù)?a href="http://www.forbes-com.com/zhuanti-10000448.html" title="投資展會專題" target="_blank">投資建廠。Africa s Big Seven南非食品展是整個非洲大陸最大的食品類展會，稱得上是非洲大陸上唯一真正符合國際特色的食品展會，該展會分為七個主題食品技術(shù)館，分別為：泛非洲食品零售貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品加工及生產(chǎn)、食品技術(shù)及配料、烘焙設(shè)備配料及加工設(shè)備、肉類食品行業(yè)、零售解決方案、食品行業(yè)服務(wù)和設(shè)備。

南非實行自由貿(mào)易制度，是WTO的創(chuàng)始會員國，是非洲大陸的貿(mào)易大國。依據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2012年，南非和中國之間的貿(mào)易額高達599.4億，比1997年增長了近40倍。近幾年，南非零售食品的市場零售總額為74億美元。自1996年以來這一市場總額保持著每年將近6％的增長。進出口總額居非洲國家之首，南非目前是中國在非洲最大的貿(mào)易伙伴，占中國與非洲大陸貿(mào)易總額的２０％，2008年我國對南非的食品出口為7.47億美元，其中以調(diào)味食品、果蔬食品、速凍食品、方便食品、茶葉和食用油為主。2009年上半年南非自中國進口38.31億美元。

農(nóng)產(chǎn)品加工及生產(chǎn)展：水果蔬菜、有機食品、食品配料、添加劑、水產(chǎn)品、雜貨、谷物；

食品技術(shù)及國際食品飲料展：食品加工技術(shù)及添加劑、食品機械、冷凍技術(shù)、包裝技術(shù)；

泛非洲零售食品飲料系列展；

烘焙設(shè)備展：烘焙設(shè)備、烘焙配料、加工設(shè)備；

奶制品、乳酪產(chǎn)品；

商業(yè)化食品服務(wù)；

零售和連鎖：零售技術(shù)、零售食品、零售渠道。

食品配料類：香料，調(diào)味料，色素各種添加劑，著色劑，甜味劑，增塑劑等；

食品包裝：包裝用紙，商標，標簽紙，鋁箔紙，防油/防潮紙；布類包裝材料，編制袋；

塑料包裝材料，海綿；金屬包裝材料；玻璃包裝材料；復合包裝材料。