2011年的展會(huì)吸引了來自100多個(gè)國家的400多家企業(yè)參展，許多國際知名企業(yè)如DSM, Cognis, Lipid Nutrition, Glanbia, Borculo Domo, Cardinal Health, Frutaron, Kemin, Linne等都是該展會(huì)的固定展商。2012年，該展會(huì)吸引了來自100多個(gè)國家的600家企業(yè)參展，專業(yè)參觀人士達(dá)10000多位，參展人員名列前十的國家是：瑞士、法國、德國、意大利、英國、西班牙、荷蘭、比利時(shí)、美國和波蘭。2013年的展會(huì)吸引了來自120多個(gè)國家的約800家企業(yè)參展，許多國際知名企業(yè)如DSM, COGNIS, LIPID NUTRITION, GLANBIA, BORCULO DOMO, CARDINAL HEALTH, FRUTAROM, KEMIN, LINNE等都是該展的固定展商，超過82%的參展商將繼續(xù)參加下一屆展會(huì)。

功能食品、功能飲品、營養(yǎng)保健品、補(bǔ)品、化妝品、植物藥、OTC、海洋產(chǎn)品的原料、動(dòng)植物提取物、氨基酸、抗氧化劑、有益菌類、生物活性成分、食用纖維、酵母、精油、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及成品等 。