近年來中國食品配料以其種類豐富、物美價(jià)廉的優(yōu)勢逐漸受到國際市場的重視，食品配料企業(yè)在引進(jìn)國外食品配料及添加劑最新技術(shù)和產(chǎn)品的同時(shí)，也加大了開拓國際市場的力度。越來越多的食品配料企業(yè)認(rèn)識到：通過參加國際展會可以更加迅速的拓展海外市場，提高產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。2013年11月于法蘭克福國際展覽中心舉辦的歐洲食品配料及天然原料展取得了巨大的成功��！展會共開放了3個(gè)館，有來自食品行業(yè)的1300多家企業(yè)參展，相比2011年上升8%；在三天的展期內(nèi)，匯集世界食品行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、采購分銷的專業(yè)人士；展商與高質(zhì)量采購商、國際貿(mào)易的關(guān)鍵人物、企業(yè)決策者進(jìn)行了行之有效的洽談；展商們描述這個(gè)展會是： 該去的地方 ， 食品專業(yè)人士必去的展會 ， 名副其實(shí)的全球展會 ， 非常收獲的展會 ， 超出我們預(yù)期的展會 等等。足以看出展會在配料行業(yè)效應(yīng)及效果。

食品添加劑、酸化劑、氨基酸及衍生物、抗氧化劑/烘焙食品、肉類制品、谷物、干酪食品、食用色素、發(fā)酵食品、乳制品、禽蛋產(chǎn)品、乳化劑、纖維食品、海產(chǎn)品、香精香料、香精香料、果蔬產(chǎn)品、膠凝劑、草藥及調(diào)味品、蛋黃素、家禽產(chǎn)品、乳制品、礦物質(zhì)、堅(jiān)果食品、有機(jī)食品配料、防腐劑、蛋白質(zhì)、調(diào)味劑、大豆制品、淀粉及其制品食用糖及糖漿