Africa sBigSeven南非食品展是整個非洲大陸最大的食品類展會，也是非洲唯一真正符合國際特色的食品展會。展會分為七個主題食品技術(shù)館，分別為：泛非洲食品零售貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品加工及生產(chǎn)、食品技術(shù)及配料、烘焙設(shè)備配料及加工設(shè)備、飲料產(chǎn)品及加工包裝科技、零售解決方案、食品行業(yè)服務(wù)和設(shè)備。展會匯集了全世界各地的制造商、批發(fā)商、分銷商/代理、獨立及連鎖零售商、進口商和食品服務(wù)行業(yè)的精英和專業(yè)人士，是面向或開拓非洲市場的企業(yè)的最佳選擇。

全非洲最大并唯一真正符合國際特色的展會：南非食品及貿(mào)易展2013年的展商來自全世界40多個國家，共計達到980家，觀眾人數(shù)達到16847人.

買家國際化程度及專業(yè)化程度高：來自50個國家專業(yè)買家參與該展，包括英國，法國，加拿大，德國，美國，意大利，印度等一些非洲國家。其中大多數(shù)觀眾都占據(jù)著重要職位，有著重要決策權(quán)，部分觀眾還可以當(dāng)場下訂單。

農(nóng)產(chǎn)品加工及生產(chǎn)展：水果蔬菜、有機食品、食品配料、添加劑、水產(chǎn)品、雜貨、谷物；

食品技術(shù)及國際食品飲料展：食品加工技術(shù)及添加劑、食品機械、冷凍技術(shù)、包裝技術(shù)；

泛非洲零售食品飲料系列展；

烘焙設(shè)備展：烘焙設(shè)備、烘焙配料、加工設(shè)備；

奶制品、乳酪產(chǎn)品；

商業(yè)化食品服務(wù)；

零售和連鎖：零售技術(shù)、零售食品、零售渠道。

食品配料類：香料，調(diào)味料，色素各種添加劑，著色劑，甜味劑，增塑劑等；

食品包裝：包裝用紙，商標(biāo)，標(biāo)簽紙，鋁箔紙，防油/防潮紙；布類包裝材料，編制袋；

塑料包裝材料，海綿；金屬包裝材料；玻璃包裝材料；復(fù)合包裝材料。