隨著人們生活水平的不斷提高，綠色健康的功能性食品越來(lái)越受到關(guān)注，發(fā)展成一股新的潮流。這股潮流還吸收了中國(guó)的傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論"藥食同源"。目前中國(guó)已有超過(guò)8000名注冊(cè)中醫(yī)，以及諸多類似聯(lián)合利華等科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行測(cè)試。令人欣喜的是，中國(guó)已經(jīng)是類似中草藥提取物青蒿素等的領(lǐng)先供應(yīng)商，并且引起了全世界的注意。

"專業(yè)、細(xì)分、產(chǎn)業(yè)鏈"是FiAC一直秉承的發(fā)展目標(biāo)，2014年FiAC還將迎來(lái)巨大機(jī)遇。為滿足更多企業(yè)參展需求，F(xiàn)iAC2014將擴(kuò)大至E5和E6兩館，與E4館"天然提取物專區(qū)"無(wú)縫連接，聚集同行骨干企業(yè)，并與E7館同期舉辦的"中國(guó)國(guó)際健康與營(yíng)養(yǎng)保健品展"毗鄰，直面終端買家！作為一場(chǎng)食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)��?huì)，F(xiàn)iAC已與"上海國(guó)際淀粉及淀粉衍生物展覽會(huì)"全面合作，2014年淀粉展將移師至N5同期舉辦。另一大實(shí)力展會(huì)"食品加工技術(shù)與裝備展"將在N4館集中展示食品加工設(shè)備、包裝生產(chǎn)線、食品包裝新材料及檢驗(yàn)檢測(cè)等最新的技術(shù)和產(chǎn)品，形成從原料到成品以及加工設(shè)備的全產(chǎn)業(yè)鏈貿(mào)易盛會(huì)！

食品添加劑與配料

酸味劑、甜味劑、增稠劑、增味劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、防腐劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化穩(wěn)定劑、酶制劑、食用香精香料、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；

淀粉、糖醇、低聚糖、殼聚糖、食用油脂及油脂替代品、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、炒貨；

健康天然原料

保健食品原料、動(dòng)植物提取物、功能性食品原料、藥用芳香植物、中草藥及提取物、美容化妝品原料、維生素、色素、天然有機(jī)食品及配料；

包裝材料、設(shè)備、機(jī)械、第三方服務(wù)

食品包裝設(shè)備，食品制造機(jī)械、食品加工設(shè)備、審計(jì)服務(wù)、化學(xué)品/農(nóng)藥殘留物測(cè)試、食品驗(yàn)證及證明、食品清潔與衛(wèi)生、檢測(cè)設(shè)備食品分析與實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)服務(wù)、食品安全與衛(wèi)生管理、食品貯存與保護(hù)、放射、殺菌、巴氏殺菌技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、儀器及供應(yīng)品、供應(yīng)品技術(shù)、法規(guī)專家。

國(guó)內(nèi)標(biāo)攤：15300元/個(gè)國(guó)內(nèi)特裝：1300元/

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