山東是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)副產(chǎn)品資源極為豐富，這樣就為大規(guī)模發(fā)展速凍食品提供了比較充足的優(yōu)質(zhì)原材料。食品工業(yè)是山東省最大的支柱產(chǎn)業(yè)；2010年山東省全部食品工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值約10000億元,總量穩(wěn)居全國(guó)第1位,占山東省工業(yè)的比重達(dá)到27.3%,其中小麥粉、速凍米面食品、方便面、餅干等產(chǎn)品產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量居國(guó)內(nèi)首位；全省肉食制品、味精、面粉、掛面、方便面、面制速凍食品、花生奶等，產(chǎn)品總量均居全國(guó)第一位。

目前我省越來(lái)越成為食品工業(yè)巨頭投資的熱土，像徐福記、伊利、蒙牛、加加、可口可樂(lè)、統(tǒng)一、樂(lè)百氏、娃哈哈、匯源、光明、花花牛等食品巨頭已紛紛落戶山東。除金鑼、雙匯、三全、思念、云鶴、胖哥、科迪、雷鳴、匯通等企業(yè)本部在山東外，還有華潤(rùn)（集團(tuán)）、中糧集團(tuán)、新加坡益海嘉里集團(tuán)、大成集團(tuán)、康師傅、蘇阿姨、龍鳳、狗不理、灣仔碼頭等也都開(kāi)始在山東省設(shè)生產(chǎn)企業(yè)。

四大專題展區(qū)

本次展會(huì)共設(shè)4個(gè)專題展區(qū)，設(shè)有烘培工業(yè)專題展區(qū)、食品加工與包裝機(jī)械專題展區(qū)、食品添加劑及配料專題展區(qū)、冷凍冷藏和冷鏈物流展區(qū)、設(shè)1500個(gè)展位，實(shí)現(xiàn)了良好的參觀資源共享和規(guī)模效應(yīng)。

食品保鮮、冷凍、冷藏設(shè)備：類拼裝式冷庫(kù)、冷藏庫(kù)和冷凍室，制冷機(jī)組、冷庫(kù)板、冷庫(kù)門(mén)、溫控技術(shù)、通風(fēng)設(shè)備，冷凝器、蒸發(fā)器、速凍機(jī)、制冰機(jī)、冷卻機(jī)、冷水機(jī)、制冷劑、隔熱板、換熱器、壓縮機(jī)、配電裝置、冷卻塔、冷庫(kù)配件、冷庫(kù)安全環(huán)保節(jié)能技術(shù)；低溫凍結(jié)、差壓預(yù)冷技術(shù)、真空預(yù)冷、真空冷凍干燥技術(shù)、活海鮮蓄養(yǎng)裝備、微波保鮮設(shè)備，食品保鮮柜、蛋糕冰淇淋展示柜、微波保鮮設(shè)備、各類氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備、冷鏈保鮮與包裝技術(shù)及設(shè)備、材料及設(shè)備，保溫、蓄冷恒溫技術(shù)；冷凍、冷藏保鮮新技術(shù)、新工藝、冷庫(kù)檢測(cè)設(shè)備，冷庫(kù)設(shè)計(jì)、改造等。

冷柜：超市冷凍冷藏柜、商用展示柜、特殊冷藏陳列柜、咖啡廳和餐廳用冷藏柜和機(jī)組、生鮮柜、保鮮工作臺(tái)、蛋糕柜、酒柜、鮮花柜、便攜式冷柜、疫苗柜、醫(yī)用、實(shí)驗(yàn)室用冷鏈設(shè)備，生鮮零售設(shè)備、冷柜配件、冷柜工程等。

冷藏運(yùn)輸設(shè)備：冷藏車、廂體、改裝冷藏車、貨車、冷藏機(jī)車、貨柜冷藏車、保溫車、冷凍車、奶罐車、食品物流車、冷藏運(yùn)輸箱；冷凍包裝盒、保溫箱、冷藏包、冰袋等蓄冷材料、車用冷藏機(jī)組及部件、移動(dòng)冷庫(kù)等。

冷庫(kù)自動(dòng)化系統(tǒng)：冷庫(kù)專用溫控設(shè)備、冷庫(kù)通風(fēng)系統(tǒng)、冷庫(kù)自動(dòng)控制系統(tǒng)、測(cè)控成套系統(tǒng)，冷凍冷藏綜合保管系統(tǒng)、冷庫(kù)自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、冷庫(kù)管理系統(tǒng)（軟件）、冷庫(kù)監(jiān)控系統(tǒng)、冷庫(kù)節(jié)能設(shè)備、冷庫(kù)維修設(shè)備等。

飾，冰淇淋、咖啡及茶、酒吧餐飲展示售賣(mài)設(shè)備，管理軟件，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，烘焙書(shū)刊等。

國(guó)內(nèi)標(biāo)攤：9800元/個(gè)國(guó)內(nèi)特裝：800元/

標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái)（9m2，兩面開(kāi)口展位須加收1000費(fèi)用）

國(guó)內(nèi)企業(yè) 普通7800元/9m2 豪華9800元/9m2

合資企業(yè) 普通8800元/9m2 豪華10800元/9m2

光地（特裝展位）

國(guó)內(nèi)企業(yè) 室內(nèi)：800元/m2

合資企業(yè) 室內(nèi)：900元/m2

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