"民以食為天，生以食為本"，伴隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的更新等因素，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于食品和餐飲消費(fèi)的能力和需求也將是越來(lái)越高，綠色、有機(jī)、安全成為消費(fèi)熱點(diǎn)，節(jié)能環(huán)保成為發(fā)展趨勢(shì)使得食品和餐飲業(yè)的未來(lái)前景無(wú)限。

上海高端食品與飲料展以酒店、餐廳、酒吧、咖啡館、會(huì)所、商鋪、連鎖加盟及其它商業(yè)空間為目標(biāo)群體，專門打造了一個(gè)食品與飲料，葡萄酒與咖啡等高級(jí)食品食材的一站式供貨和解決方案的專業(yè)展會(huì)，將為食品展商提供一個(gè)近超過(guò)10萬(wàn)名買家的酒店餐飲業(yè)一站式采購(gòu)平臺(tái)。

在上屆展覽會(huì)結(jié)束后，參展商、觀眾和各領(lǐng)導(dǎo)代表肯定了這三天里展會(huì)取得的優(yōu)秀成果。上屆博覽會(huì)有創(chuàng)紀(jì)錄的400多家優(yōu)質(zhì)參展商參加展出。絕大多數(shù)的參展商稱此次展會(huì)維護(hù)了其在中國(guó)的領(lǐng)先地位，且前來(lái)觀展的觀眾也是那些對(duì)高端食品與飲料有著更加專業(yè)的認(rèn)知人群。主辦單位全力打造高品質(zhì)食品與飲料在中國(guó)市場(chǎng)的品牌營(yíng)銷體系以及渠道拓展平臺(tái)。

【同期舉辦】

● 中國(guó)食品安全產(chǎn)業(yè)論壇 ，論壇將針對(duì)中國(guó)食品安全現(xiàn)狀分析、現(xiàn)代食品安全管理模式與企業(yè)職責(zé)、食品安全與政府監(jiān)管等進(jìn)行探討。論壇將吸引數(shù)百家知名食品企業(yè)、政府食品安全主管部門和專業(yè)采購(gòu)商參加。

●第八屆零售商、經(jīng)銷商洽談會(huì)--COFE是中國(guó)零售業(yè)行家與展商面對(duì)面交流的福地。與展商現(xiàn)場(chǎng)面談的人士來(lái)自中國(guó)零售行業(yè)的巨頭：家樂(lè)福、麥德龍、卜蜂蓮花、樂(lè)購(gòu)、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、好德連鎖，而聯(lián)華和家得利作為本土零售軍團(tuán)首次參加本活動(dòng)。

【參展范圍】

●高端食品：綠色有機(jī)食品、進(jìn)口食品、休閑食品、保健食品、即食食品、罐頭食品、水果、調(diào)味品和果醬、食用油、橄欖油、肉類食品、冷凍食品、高級(jí)美食與食材、糖果

●飲料：軟飲料、功能性飲料、果汁、高級(jí)飲用水、飲料機(jī)和刨冰機(jī)等制作設(shè)備

●酒：葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒、藥酒、利口酒、烈酒、其他含酒精飲料、開瓶器、電子紅酒柜、酒具、調(diào)酒設(shè)備等

●咖啡：咖啡、咖啡原物料、咖啡設(shè)備、咖啡器具、配料及相關(guān)用品

●茶：傳統(tǒng)茶類、再生茶類、茶具、茶葉包裝、茶葉加工、茶工藝品

●海鮮及冷凍食品：海鮮凍品、海鮮活品、干品、魚糜/漿、冷凍食品/肉類、禽類

●冰激凌及乳制品：冰激凌、冰激凌設(shè)備、原物料、乳制品、巧克力

●烘焙：烘焙原物料和烘焙食品

國(guó)內(nèi)標(biāo)攤：標(biāo)展RMB13800/個(gè) 9m2（3m×3m）元/個(gè)國(guó)外標(biāo)攤：標(biāo)展USD3000/個(gè) 9m2（3m×3m） 美元/個(gè)國(guó)內(nèi)特裝：光地RMB1300/m2元/國(guó)外特裝：光地USD300元/m2美元/

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