中國(guó)食品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱 食博會(huì) ）是中華人民共和國(guó)商務(wù)部重點(diǎn)培育的食品行業(yè)專業(yè)展會(huì)，已連續(xù)成功舉辦八屆，是中國(guó)食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、人氣最旺的展會(huì)之一。食博會(huì)在展示中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)最新成果和品牌形象，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外食品企業(yè)的技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，推進(jìn)中國(guó)食品消費(fèi)與流通健康發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。

第八屆食博會(huì)展覽面積8萬(wàn)平方米，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位4000多個(gè)，來自35多個(gè)國(guó)家和地區(qū)、全國(guó)31個(gè)省、區(qū)、市的3042家企業(yè)參展,參展參會(huì)總?cè)舜?5萬(wàn)人次，其中專業(yè)觀眾超過3萬(wàn)人，貿(mào)易成交額達(dá)125億元。

第九屆食博會(huì)將于2013年9月15-18日在成都舉辦。本屆食博會(huì)將彰顯專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和國(guó)際化特色，助推產(chǎn)業(yè)上下游有效銜接，促進(jìn)國(guó)際交流與經(jīng)貿(mào)合作。規(guī)劃展覽面積8萬(wàn)平方米，設(shè) 品牌食品展區(qū)、國(guó)際食品展區(qū)、綜合食品展區(qū)、四川特色食品展區(qū)、酒飲展區(qū)、肉業(yè)展區(qū)、食品加工及包裝機(jī)械展區(qū)、茶業(yè)展區(qū)、調(diào)味品及食品原材料展區(qū)、功能性食品展區(qū)、食用油展區(qū)、食品安全年會(huì)企業(yè)展區(qū)、國(guó)際美食節(jié)展區(qū) 13大展區(qū)，全面展示國(guó)內(nèi)外名優(yōu)特新食品及最新技術(shù)成果。誠(chéng)邀國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)機(jī)構(gòu)、專業(yè)采購(gòu)商、經(jīng)銷商、投資商及相關(guān)企業(yè)代表蒞臨此次盛會(huì)，利用食博會(huì)專業(yè)化平臺(tái)，開拓中國(guó)食品消費(fèi)市場(chǎng)，引領(lǐng)中國(guó)食品走向世界

展區(qū)設(shè)置：第九屆食博會(huì)展覽面積8萬(wàn)平米，規(guī)劃國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位4000個(gè)，由13大展區(qū)組成。

品牌食品展區(qū)：國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)知名品牌。

國(guó)際食品展區(qū)：進(jìn)口乳制品、烘焙、冰淇淋、調(diào)味品、果蔬、休閑食品、糕點(diǎn)、餅干、糖果等。

綜合食品展區(qū)：全國(guó)各省市有代表性的名優(yōu)特新食品、獲得有機(jī)認(rèn)證的食品、地理標(biāo)志食品等。

四川特色食品展區(qū)：四川特色食品及制作工藝。

酒飲展區(qū)：白酒、黃酒、葡萄酒、白蘭地、利口酒、果酒、烈酒等；飲料、果汁、飲用水、咖啡；酒飲器皿、酒類包裝及儲(chǔ)藏技術(shù)、酒類商標(biāo)及廣告設(shè)計(jì)；酒莊、酒窖，酒飲媒體等。

肉業(yè)展區(qū)：畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工技術(shù)及產(chǎn)品、屠宰設(shè)備、加工設(shè)備；地方特色肉制品，動(dòng)物保健品和飼料加工技術(shù)及產(chǎn)品；畜禽添加劑、調(diào)味品和包裝物料；肉品安全檢測(cè)追溯技術(shù)及產(chǎn)品；肉類科研成果展示與推廣。現(xiàn)場(chǎng)舉辦肉類快速檢測(cè)技術(shù)比武、肉類分級(jí)技術(shù)比武、無(wú)害化處理標(biāo)準(zhǔn)及政策推廣等活動(dòng)，展示國(guó)內(nèi)外肉類行業(yè)科技發(fā)展前沿。

食品加工及包裝機(jī)械展區(qū)：食品生產(chǎn)加工設(shè)備、果蔬加工設(shè)備、飲料生產(chǎn)線、食品檢測(cè)設(shè)備、包裝機(jī)械、噴碼設(shè)備、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備及技術(shù)、發(fā)酵生物技術(shù)、環(huán)保節(jié)能加工技術(shù)等。

調(diào)味品及食品原材料展區(qū)：調(diào)味品、食品原材料、食品添加劑、食品配輔料等。

茶業(yè)展區(qū)：茶葉、茶葉深加工產(chǎn)品、茶食品、茶保健品、茶器具、茶工藝品、茶葉保鮮及貯存技術(shù)、茶文化藝術(shù)展示等�，F(xiàn)場(chǎng)開展茶藝知識(shí)、茶藝表演等活動(dòng)，促進(jìn)茶文化傳播與交流。

功能性食品展區(qū)：包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、適合特定人群的食品以及具有特定功能的食品提取物等。

食用油展區(qū)：高端植物油、非轉(zhuǎn)基因食用油、其他營(yíng)養(yǎng)保健型食用油、調(diào)味油等。

食品安全年會(huì)企業(yè)展區(qū)：中國(guó)食品安全年會(huì)企業(yè)、食品安全管理監(jiān)督、檢測(cè)設(shè)施設(shè)備。

國(guó)際美食節(jié)展區(qū)：展示國(guó)際特色美食，現(xiàn)場(chǎng)烹飪制作，各國(guó)美食文化表演等。