市場(chǎng)背景

民以食為天，食以安為先 ，在大家對(duì)食品安全存在擔(dān)憂的今天，世博威公司舉辦的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)展，像是一支強(qiáng)力定心劑給大家的飲食安全添加了保障，消費(fèi)指數(shù)呈幾何倍增。通過(guò)健康飲食概念引導(dǎo)，愈來(lái)愈多的人都在消費(fèi)有機(jī)食品。有機(jī)食品不僅為人們提供了安全、健康的食品，也對(duì)保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境、推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著重要的意義。近幾年，有機(jī)食品正日益受到消費(fèi)者的青睞與認(rèn)可，據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，有機(jī)食品市場(chǎng)正以年均20%-30%的速度增長(zhǎng)，2010年全球已形成800億美元的龐大市場(chǎng)，據(jù)預(yù)測(cè)，2015年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將達(dá)到248億-594億元的市場(chǎng)規(guī)模。在北京及周邊市場(chǎng)，有機(jī)食品賣到脫銷就足以說(shuō)明有機(jī)市場(chǎng)還有巨大的上升空間，這是人類飲食發(fā)展進(jìn)程中返璞歸真的自然現(xiàn)象。

2012年7月1日起國(guó)家又對(duì)有機(jī)食品的標(biāo)示使用做了新規(guī)，所有有機(jī)產(chǎn)品上市時(shí)，最小的獨(dú)立包裝上除了貼有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽、認(rèn)證單位等，還要貼有有機(jī)編碼，這樣通過(guò)到 中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng) 查詢，就可以知道買的蔬菜是不是有機(jī)蔬菜。這一重大性的舉措，突破了有機(jī)食品行業(yè)的以假亂真的惡劣現(xiàn)象，也為真正的有機(jī)食品添上了一件保護(hù)衣，從而也確保了我國(guó)有機(jī)食品行業(yè)的健康發(fā)展。

1.有機(jī)食品類：有機(jī)蔬菜和水果、有機(jī)大米、有機(jī)雜糧、有機(jī)原料和半成品、有機(jī)肉類、牛奶、海鮮產(chǎn)品、有機(jī)方便食品、有機(jī)冷凍食品、有機(jī)兒童食品、有機(jī)健康食品以及熟食。

2.有機(jī)飲品類：有機(jī)茶葉、果汁及飲料、有機(jī)咖啡、有機(jī)紅酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、白酒、黃酒等，各種有機(jī)奶粉、乳制品及豆奶制品、植物提取物等。

3.有機(jī)調(diào)味類： 醬油食醋、味精雞精、蔥姜蒜粉、調(diào)和油、調(diào)味料酒、天然香料、復(fù)合調(diào)味系列。

4.有機(jī)中藥材：葛根、三七等各種有機(jī)中藥材。

5.有機(jī)食品配套技術(shù)與設(shè)備：食品冷凍、清洗、殺菌、消毒、保鮮、加工包裝技術(shù)與設(shè)備。

6.有機(jī)用品類展區(qū)：有機(jī)化妝品、有機(jī)紡織品、有機(jī)棉織品、有機(jī)林產(chǎn)品、有機(jī)玩具，有機(jī)皮革、有機(jī)家具、天然個(gè)人護(hù)理用品、無(wú)患子皂乳、茶籽粉、活性炭、淀粉牙簽、洗潔寶、純天然水果酵素等

7.有機(jī)生產(chǎn)資料：種苗和種子、殺蟲(chóng)劑和土地保護(hù)產(chǎn)品、土壤改良用品、原料、肥料、繁殖材料、飼料等。

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