CHINAF00DTECH從1989年起至今已成功舉辦了九屆，作為行業(yè)內(nèi)最具知名度和影響力的展會(huì)，今年的規(guī)模為歷屆之最，近兩萬(wàn)平方米的展示面積全部訂滿(mǎn)。目前該展已成為包裝和食品機(jī)械行業(yè)中規(guī)模最大、檔次最高的大型國(guó)際化專(zhuān)業(yè)展，在國(guó)際上也享有一定的知名度。本屆展會(huì)共有來(lái)自意大利、德國(guó)、西班牙、美國(guó)、荷蘭、瑞士、法國(guó)、奧地利、比利時(shí)、丹麥、英國(guó)、日本、韓國(guó)等十余個(gè)國(guó)家和香港、臺(tái)灣地區(qū)的90多家海外企業(yè)及來(lái)自北京、上海、天津、廣東、浙江、江蘇、安徽、山東、河北、河南、遼寧、黑龍江、吉林、福建、四川、甘肅等十六個(gè)省市的248家國(guó)內(nèi)廠商參展。韓國(guó)包裝機(jī)械協(xié)會(huì)、日本食品機(jī)械工業(yè)會(huì)都組團(tuán)參加了展會(huì)。隨著展會(huì)國(guó)際知名度的提高，英國(guó)加工與包裝機(jī)械協(xié)會(huì)、美國(guó)包裝機(jī)械制造協(xié)會(huì)均派出了觀察員參加本次展會(huì)，并開(kāi)始洽談下屆組團(tuán)參展事宜。

1、食品加工機(jī)械：膨化烘烤機(jī)械、果蔬機(jī)械、乳品、調(diào)味品、飲料、罐頭成套設(shè)備，酒類(lèi)、糖類(lèi)、餅干、豆制品加工設(shè)備、洗罐機(jī)、缸垛機(jī)、濃縮器、壓濾機(jī)、切齒機(jī)、粉碎機(jī)、制丸機(jī)、填充機(jī)、冷卻器、無(wú)菌罐裝機(jī)、滅菌設(shè)備、不銹鋼流體管件、閥門(mén)、泵類(lèi)等；

2、食品生產(chǎn)技術(shù)：各種食品生產(chǎn)技術(shù)、生物工程、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、制酸技術(shù)、釀造技術(shù)、凈水設(shè)備、反滲透、電滲析、離子交換、多效蒸餾水機(jī)、純蒸汽發(fā)生器、果蔬加工、冷凍冷藏及保鮮設(shè)備等；

3、食品包裝機(jī)械：自動(dòng)包裝機(jī)、真空充氣包裝機(jī)、縫合機(jī)、熱收縮膜、熱封膜、裹包機(jī)械、捆扎打包機(jī)械、復(fù)合軟包機(jī)械、液體包裝機(jī)、充電設(shè)備、容器制造與成型設(shè)備；

4、包裝材料及制品：薄膜、鋁箔類(lèi)、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包帶、木制品、各種包裝專(zhuān)用復(fù)合材料、可保鮮環(huán)保餐具、紙漿膜塑等；

5、輔助生產(chǎn)設(shè)備：包裝機(jī)械記數(shù)分類(lèi)、裝盒、裝箱、裝瓶、清洗、烘干、成型、封口、封蓋、稱(chēng)重、打包、貼標(biāo)、打標(biāo)、編碼、印刷、軸承、空壓機(jī)、同步帶、離合器、減速器、傳動(dòng)設(shè)備、無(wú)菌包裝、專(zhuān)用包裝材料等；

6、食品管理和服務(wù)系統(tǒng)：食品測(cè)試儀器、食品工程設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、潔凈技術(shù)、數(shù)據(jù)管理、專(zhuān)業(yè)刊物、網(wǎng)絡(luò)媒體等