中國(廣州)國際食品飲料展China International Foodstuff (Guangzhou) Exposition (簡稱 CIFE )，由中國食品土畜進(jìn)出口商會主辦，廣州福亞展覽有限公司承辦，自2004年創(chuàng)辦以來，迄今已成功的舉辦了七屆，一直都得到了中華人民共和國商務(wù)部批準(zhǔn)與支持。

CIFE是以市場為導(dǎo)向的行業(yè)專業(yè)展會，每年一屆，立足于廣州，面向全球食品商家服務(wù)，充分利用珠三角、港、澳、臺地域和經(jīng)濟(jì)實力的優(yōu)勢，融合泛珠三角及東盟十國契機(jī)，為國內(nèi)外食品企業(yè)產(chǎn)品流通、貿(mào)易、技術(shù)、資源、信息的拓展提供最佳發(fā)展平臺。CIFE 2011展會規(guī)模已發(fā)展到近2.1萬平方米，展商涉及海外30個國家和國內(nèi)34個省市、地區(qū)，展出產(chǎn)品達(dá)上萬個品種，海外參展商比例達(dá)到41%，得到了中外150多家商會、協(xié)會及商務(wù)機(jī)構(gòu)充分認(rèn)可和參與，匯聚行業(yè)人士達(dá)8.3萬人次，被食品行業(yè)和業(yè)界譽(yù)為 華南食品第一展 。

1、 地方政府及海外國際展團(tuán)

A、國際展團(tuán)：參展展品標(biāo)簽超過50%屬海外生產(chǎn)的。

B、國內(nèi)食品強(qiáng)省市食品展團(tuán)

C、按組團(tuán)單位省份或國家，以照組織展位數(shù)量頒發(fā)組織貢獻(xiàn)紀(jì)念杯、榮譽(yù)省市或貴賓國。

2、葡萄酒及烈酒館（設(shè)專業(yè)展）Winexpo 2012

葡萄酒、紅酒、啤酒、威士忌、香檳、黃酒、藥酒、白酒、海外其它烈酒及含酒精飲料；

3、飲料展區(qū)

碳酸飲料、功能性飲料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷飲料、飲用水、咖啡、茶葉等；

4、糧油食品展區(qū)

A、食用油：橄欖油、花生油、調(diào)和油等植物油類及動類可食用油類產(chǎn)品；

B、肉類產(chǎn)品：冷凍肉、鮮肉、禽肉、火腿、及動物肉類、海鮮產(chǎn)品、水產(chǎn)品；

C、調(diào)味品：醬油、食醋、味精、雞粉、奶酪、番茄/花生醬、料酒、香辛料、醬腌菜、火鍋調(diào)料、食糖、食鹽等；

D、糧食類：大米、面粉、五谷作物、糧食作物、脫水食品等；

5、休閑食品展區(qū)

A、蜜餞：糖果、巧克力、布丁、果脯、糕點、甜食品類；

B、罐頭食品：各種開蓋即食的罐頭類食品；

C、堅果、炒貨：干果、瓜子、開心果、花生、可食果仁等；

D、餅干及手信：餅干、特色餅類即食品，以及禮品類食品；

6、養(yǎng)生食品展區(qū)

A、有機(jī)食品：有國內(nèi)或國際有機(jī)認(rèn)證的食品；

B、兒童食品：奶粉、兒童營養(yǎng)餐食、兒童營養(yǎng)滋補(bǔ)品等；

C、保健食品：食字號藥物、補(bǔ)品、鈣片、膠囊保健品等；

D、營養(yǎng)沖劑：老人/孕婦營養(yǎng)沖劑，核桃粉、豆制品沖劑等；

7、農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)

A、特色農(nóng)產(chǎn)品：各地區(qū)域特色的蔬菜、瓜果、水果及特色農(nóng)作物；

B、農(nóng)業(yè)成果：農(nóng)業(yè)旅游觀光園區(qū)、種植/養(yǎng)殖/加工生產(chǎn)基地和高新技術(shù)及產(chǎn)品、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化推廣、創(chuàng)意高科生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。

C、風(fēng)味食品：各地區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)類食品，如辣椒系列產(chǎn)品、肉干、鳳爪、麻辣豆干等系列食品；

D、綠色食品：有綠色認(rèn)證的食品產(chǎn)品；

8、食品添加劑展區(qū)

A、食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑等；

B、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；

9、食品機(jī)械與包裝館（設(shè)專業(yè)展）　　CMPE 2012

A、各種食品相關(guān)生產(chǎn)、加工設(shè)備、食品加工設(shè)備及食品包裝設(shè)備；

B、餐飲及廚房器具：烘焙/廚房/養(yǎng)殖/冰凍等設(shè)備、餐具、廚具等；

C、食品保鮮及冷凍冷藏設(shè)備：冷藏及保鮮設(shè)備、各種冷藏凍柜、食品安全檢驗設(shè)備、冷藏運(yùn)輸及物流設(shè)備等。