東京國際食品飲料展（FOODEX）自1976年起每年舉辦，至2012年迎來了第37屆。這是亞太地區(qū)規(guī)模最大，聲譽最高，品種最齊全，交易量最大，與德國科隆、法國巴黎國際食品展齊名的世界第三大規(guī)模的食品和飲料專項展覽會。

東京國際食品飲料展（FOODEX）于每年三月舉辦。它向食品服務(wù)、流通以及零售行業(yè)界提供著有關(guān) 食和飲 的最新信息。同時，對于出展者和參觀者雙方來說，該展覽會是尋求貿(mào)易伙伴，開拓日本市場，推銷商品，技術(shù)交流，貿(mào)易合作等方面的重要活動場所，因而，以往每屆展覽會都贏得了各界人士的高度評價。

上屆展覽會情況：

上屆展覽會于2011年3月隆重召開并獲得了圓滿成功。有來自64個國家和地區(qū)的共2510家企業(yè)參加，共設(shè)標(biāo)準(zhǔn)展位3279個，74，936名食品界的專業(yè)人士光顧。其中81%的參觀者是公司的管理人員或擁有更高的職位，而多達(dá)23%的參觀者是公司的最高級管理人員或CEO。日本國際食品飲料展覽會不對普通觀眾開放，它是僅面向?qū)�業(yè)人士的貿(mào)易盛會，所有參觀者必須登記，2011年的參觀者問卷表明，接近96.4%的參觀者表示，他們在東京國際食品與飲料展覽會上取得了可喜的收獲并對此非常滿意。

● 食品：農(nóng)產(chǎn)品（新鮮、冷凍、干貨）、農(nóng)產(chǎn)加工品 、谷物、畜產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品、肉加工品、半成品、罐頭食品、副食品、熟食、保健食品、有機食品、調(diào)味品、香辛料、各類面點、面包及各類食物、甜點、嬰兒食品等；

● 飲料：含酒精飲料（清酒、燒酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精的飲料、咖啡、紅茶、礦泉水、日本茶及其他茶類、保健飲料等；

● 其他：食品及飲料團體、自治團體、專業(yè)書籍及其他。