該展以食品機(jī)械、食品機(jī)械配件、食品包裝機(jī)械及食品原料為主。參展產(chǎn)品中技術(shù)水平較高的產(chǎn)品以國外參展商為主。由于中國的產(chǎn)品具有一定的技術(shù)水平，且價格與其他國家產(chǎn)品相比較低，因此具有較強(qiáng)的競爭力，受到印度客商的極大歡迎并表達(dá)了較多的購買意向。印度食品加工市場發(fā)展動力強(qiáng)勁，政府設(shè)立了一項(xiàng)基金專門為企業(yè)采購提供再融資，為食品加工企業(yè)創(chuàng)造了大量的采購機(jī)會。有的銷售商表示愿做中國產(chǎn)品的代理，參展的樣機(jī)有多位客商洽談選購。技術(shù)水平中等的中小型食品和包裝機(jī)械是印度市場上需求較多的產(chǎn)品，而這樣的產(chǎn)品正是我們的強(qiáng)項(xiàng)。
市場前景：
印度是世界第二大食品生產(chǎn)國,但是食品工業(yè)規(guī)模相對較小。隨著人們生活水平的提高,印度人逐漸改變消費(fèi)習(xí)慣,對精加工食品、快速方便食品需求增多。
印度食品工業(yè)面對的主要挑戰(zhàn)包括研發(fā)不足、技術(shù)欠缺與未達(dá)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。未來正規(guī)營業(yè)者對食品加工業(yè)的貢獻(xiàn)將會越來越大，有利因素包括可支配收入增加、政府政策支持、資金流入、正規(guī)零售管道增加以及出口機(jī)會增加等。
據(jù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)人士表示，由于國民收入增加，印度內(nèi)需市場不斷擴(kuò)大，目前平均食品消費(fèi)約占家庭支出的50%，若挾著超過十一億人口的巨大能量向前沖，未來市場潛力無窮。
此外，印度是世界第二大水果及蔬菜生產(chǎn)國，農(nóng)產(chǎn)品占全球產(chǎn)量10%，但因食品加工業(yè)不足，每年約有三分之一的農(nóng)產(chǎn)品因未加工而腐壞，所以食品加工業(yè)在印度深具潛力，也是印度政府強(qiáng)力發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)人士表示，包括食品加工機(jī)械設(shè)備如烘焙、包裝、冷凍、冷藏、調(diào)理、廢棄物處理以及消毒、分析與測量儀器等，都將是另一大需求。
