【支持單位】泰國農(nóng)業(yè)部、泰國會議展覽管理局、泰國展覽協(xié)會、工業(yè)部國家食品研究所、泰國工業(yè)聯(lián)盟食品加工協(xié)會、食品原料與即食食品加工協(xié)會、泰國工業(yè)聯(lián)盟、國立瑪希隆大學(xué)營養(yǎng)研究所、泰國食品科學(xué)與技術(shù)協(xié)會、泰國食品加工者協(xié)會、泰國冷凍食品協(xié)會、泰國科技研究所、巴西駐泰大使館、奧地利駐泰大使館、食品研究與產(chǎn)品開發(fā)研究所、皇家丹麥駐泰大使館、中國駐泰大使館、泰國包裝中心、泰國伊斯蘭教委員會

【市場分析】

促進合作，走進東盟 ，2010年1月1日，中國 東盟自由貿(mào)易區(qū)如期建成，標(biāo)志著雙方經(jīng)貿(mào)關(guān)系站到一個新的起點。2010年，雙方貿(mào)易達到2928億美元，較上年增長了37.5%。目前，中國已成為東盟第一大貿(mào)易伙伴。

今年7月以來，東南亞地區(qū)罕見重大洪災(zāi)使大面積農(nóng)田耕地被洪水淹沒，泰國、柬埔寨、越南和菲律賓將面臨食品短缺的威脅，糧食、水果、農(nóng)蓄價格上漲致東南亞地區(qū)食品價格上漲之勢愈發(fā)凸現(xiàn)。

據(jù)世界糧農(nóng)組織經(jīng)濟學(xué)家分析，洪災(zāi)致使泰國損失了不少于12%的播種面積，泰國政府統(tǒng)計稻谷損失可能達700萬噸，最近泰國的米價已超過每噸650美元并向750美元靠近，接近歷史最高價，泰國工業(yè)協(xié)會食品工業(yè)主席威實表示，泰國食品、日用品等會有3-4個月的進口需求。泰國政府?dāng)M動用430億美元（約2334億港元）進行災(zāi)后重建，泰國央行給出近千億低利率信用貸款以及662億美元工業(yè)保險理賠，以幫助泰國災(zāi)后經(jīng)濟和消費快速恢復(fù)。預(yù)計2012年5月之前是泰國農(nóng)業(yè)食品行業(yè)的 集中復(fù)興期 ，泰國政府將會尋求大量海外市場產(chǎn)品的進口支持。

【上屆回顧】

泰國國際健康食品和食品配料展覽會由泰國商業(yè)部、泰國農(nóng)業(yè)部支持，為泰國會議展覽局重點扶持項目之一，是為亞洲保健食品、食品配料及食品添加劑市場量身定制的一個專業(yè)展覽會。2011 Health Food & Ingredient Thailand吸引了來自東盟各國的500余家參展商，中國參展企業(yè)19家。其中，食品添加劑類11.7%，食品配料18.5%，健康類15.08%，水果、蔬菜、冷藏類13.6%，食品技術(shù)與包裝類7.4%，功能性食品18.3%，國際展商11.62%（中國展商3.8%）。買家來自世界各國，據(jù)統(tǒng)計按國家買家分類，泰國買家125.36%，海外買家226.64%。按買家感興趣的區(qū)域分類，健康食品20.08%，食品配料15.98%，功能性保健食品15.46%，水果蔬菜12.61%，食品技術(shù)12.13%，食品添加劑9.47%，國際食品7.42%，綜合類食品5.9%，其他0.95%。按買家感興趣產(chǎn)品分類，面包產(chǎn)品10.58%、新鮮食品8.02%、健康有機食品7.97%、速凍食品6.82%、含酒精類飲料6.80%、茶&咖啡6.67%、小吃快餐類6.05%、食品配料/香精5.90%、海鮮食品5.83%、乳制品5.45%、罐裝/加工類食品5.15%、糖果/甜食&巧克力4.56%、專業(yè)類&精細食品4.41%、清真食品4.18%、方便食品4.18%、禽/肉類4.08%、綜合類3.36%。展會現(xiàn)場貿(mào)易氣氛濃厚，據(jù)部分展商反饋信息統(tǒng)計，現(xiàn)場簽訂銷售協(xié)議和意向200多份，現(xiàn)場成交量達5000萬元，意向成交額達到2.2億元。其中，部分中國參展商致電，欲提前預(yù)定展位。

【展覽范圍與買家】

健康食品：飲料、補充食物、功能性食品、維他命、礦物質(zhì)、谷類產(chǎn)品、蛋白質(zhì)、乳制品、水果和蔬菜、大豆產(chǎn)品、果汁和濃縮果汁、奶產(chǎn)品、蛋產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、食品油脂、有機產(chǎn)品、低熱量食物、茶等。

食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、大豆制品、堅果、功能性食品配料、可可制品、蛋制品等。

食品添加劑：抗氧化劑、釋酸劑、添加劑、糖果成分、乳化劑、酶、纖維、食用色素,調(diào)料、膠體、麥芽精、保健食品、防腐劑、蛋白質(zhì)、調(diào)料、香料、淀粉、甜味劑、維他命和補充食品、酵母等。

食品加工：食品安全設(shè)備、食品檢測設(shè)備、實驗室設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備、實驗室和服務(wù)、品質(zhì)檢驗/認(rèn)證、工廠設(shè)計、生產(chǎn)、自動化設(shè)備等

觀眾概況：健康食品與飲品買家、出口商和進口商、食品、飲品和補充品的生產(chǎn)制造商、零售商、配料制造商、供應(yīng)商、交易商和經(jīng)銷商、食品包裝、食品安全、食品質(zhì)量和服務(wù)方面的專家、政府行業(yè)協(xié)會、來自大學(xué)、研究所研究人員與食品技師、食品與食品培訓(xùn)專業(yè)人員、媒體、公眾等。

;【收費標(biāo)準(zhǔn)】

展位費：標(biāo)準(zhǔn)攤位費 (9)：22000元/每攤位

; ; ; ; ; ; ; 室內(nèi)光地費（）18平米起：2200元/每平米

人員費：10800元/人，含國際機票，境外食宿、交通及簽證費等

備注：① 雙開口加收10%，三開口加收15%

; ; ; ; ; ② 展位按報名順序由參展企業(yè)按先報先得的原則，自行選擇；

; ; ; ; ;③ 請各參展企業(yè)于2012年2月28日前將參展報名表填妥并加蓋單位公章后傳真或寄至我會。

注：具有進出口經(jīng)營權(quán)，且年出口額不超過4500萬美元的中小企業(yè)，參展及人員費用可享受國家補貼50%-70%。

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