波士頓國(guó)際水產(chǎn)展已成功舉辦了30屆，作為世界三大水產(chǎn)之一的波士頓國(guó)際水產(chǎn)展每年都吸引眾多來(lái)自世界各地的水產(chǎn)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士參加，在08年的展會(huì)中，共有17321人次參展其中包括來(lái)自52個(gè)國(guó)家的869家參展企業(yè)的6114名參展商（其中包括70多家中國(guó)企業(yè)）以及來(lái)自世界93個(gè)國(guó)家的11117名參觀觀眾。參展面積達(dá)到了176845平方米。

每年的波士頓國(guó)際水產(chǎn)展都會(huì)吸引來(lái)自各大超市，連鎖店，飯館，酒店，經(jīng)銷(xiāo)商以及進(jìn)出口商等高水平的國(guó)際性買(mǎi)家。其中85%的參展觀眾擁有采購(gòu)權(quán)并期望在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)與潛在的供應(yīng)商面對(duì)面的交流尋找新產(chǎn)品，75%的參展觀眾表示他們?cè)谡箷?huì)現(xiàn)場(chǎng)找到了滿(mǎn)意的供應(yīng)商及新產(chǎn)品。參加波士頓國(guó)際水產(chǎn)展是參展商發(fā)布新產(chǎn)品，尋找買(mǎi)家的最佳機(jī)會(huì)。

美國(guó)是世界水產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)，其水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)不但大，且影響力深遠(yuǎn)。根據(jù)美國(guó)政府最新的數(shù)據(jù)，2006年有將近50億磅的水產(chǎn)品在美國(guó)售出，消費(fèi)花費(fèi)超過(guò)690億美元。美國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)到16.5磅。美國(guó)人消費(fèi)的水產(chǎn)品中，有超過(guò)80%來(lái)自進(jìn)口，且在美國(guó)沿岸水產(chǎn)養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展受限于政府法令限制級(jí)地價(jià)上揚(yáng)之情況下，這樣的消費(fèi)情況不太可能會(huì)改變。

新鮮，冷凍水產(chǎn)品，海產(chǎn)品及加工附屬產(chǎn)品

水、海產(chǎn)品加工機(jī)械，水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備，捕撈設(shè)備，冷凍，冷藏設(shè)備

海產(chǎn)品包裝，運(yùn)輸設(shè)備

海產(chǎn)品協(xié)會(huì)，研討會(huì)及貿(mào)易組織

海產(chǎn)品加工原料及附屬加工產(chǎn)品，調(diào)味品等