<p>2012第16屆俄羅斯國際食品飲料及配料展</p> <p> 同期舉辦食品加工及包裝機械技術(shù)論壇</p> <p>時間：2012年04月03-05日 </p> <p>地點： 圣彼得堡LENEXPO展覽中心</p> <p>中國地區(qū)總代理：廣州搏毅展覽有限公司</p> <p>展會介紹：<br /> INTERFOOD 是俄羅斯最為知名的食品、飲料及配料領(lǐng)域的專業(yè)展會，每年4月份在俄羅斯第二大城市圣彼得堡（俄羅斯西北部）舉行，已經(jīng)成功舉辦15屆，是出口俄羅斯的重要貿(mào)易展會，并且于2005年獲得了UFI（全球展覽業(yè)協(xié)會）的認(rèn)證。<br /> INTERFOOD 上屆調(diào)查數(shù)據(jù)：<br /> ? 85.0% 的展商認(rèn)為展覽會對拓展新業(yè)務(wù)有幫助；<br /> ? 96.7% 的展商對觀眾的數(shù)量表示滿意；<br /> ? 98.0% 的展商對觀眾的專業(yè)程度滿意；<br /> ? 98.4% 的展商認(rèn)為展覽會的組織是高標(biāo)準(zhǔn)的，而且貿(mào)易氣氛非常濃厚。</p> <p>市場背景：</p> <p>俄羅斯人口是東歐地區(qū)最多的國家，人口達1.5億，消費者對食品的需求日益增多，近年來，俄羅斯生產(chǎn)的食品遠遠不能滿足需求，不得不每年進口大量食品，每年進口食品達120億美元左右。有關(guān)資料顯示，俄羅斯通常人均年消費食用肉及制品達81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶制品392千克，而目前的實際生產(chǎn)水平則分別為47千克、85千克、33千克和211千克，存在巨大的缺口，俄羅斯食品市場的對外依賴性很強，俄羅斯是世界肉類制成品的重要進口國，年進口量在50萬噸以上，約占其總消費量的 1/3，特別是低檔肉類制成品，主要依賴進口。</p> <p>俄羅斯進口水果、蔬菜年均達160萬噸和70萬噸左右，其主要進口地區(qū)是歐盟、拉丁美洲的一些國家。俄羅斯每年進口黃油制品約20萬噸，冷凍奶16萬噸，奶酪17萬噸。我國和俄羅斯在食品領(lǐng)域具有極大的互補性，中國作為食品出口大國，產(chǎn)品質(zhì)量和價格正逐漸受到俄羅斯及東歐地區(qū)的認(rèn)可和支持，食品已成為我國對俄出口的重頭產(chǎn)品之一。</p> <p>中國對俄羅斯食品市場的影響：<br /> 俄羅斯的食品消費市場總?cè)萘恳呀?jīng)超過560億美元，年均增長達到22%，已經(jīng)成為一個重要的國際市場。俄羅斯食品市場的對外依賴性很強，每年進口食品達120億美元左右，和我國食品領(lǐng)域具有極大的互補性。目前，俄羅斯國內(nèi)食品配料行業(yè)的生產(chǎn)能力不足國民生活需求的50%，大部分食品配料、原料都依賴于進口，中國作為食品出口大國，產(chǎn)品質(zhì)量和價格正逐漸受到俄羅斯及東歐地區(qū)的認(rèn)可和支持，食貿(mào)易額逐年遞增, 特別是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脫水蔬菜等產(chǎn)品受到俄羅斯廣大批發(fā)商的歡迎。目前中國是俄羅斯第三大貿(mào)易伙伴,而俄羅斯是中國的第七大貿(mào)易伙伴。通過參加俄羅斯國際食品展覽會這個平臺，將對我國企業(yè)開拓俄羅斯食品市場乃至歐歐洲食品市場、完成國際市場定位，參與國際市場競爭起到積極的推動作用。
