2011第二屆中國浙江(國際）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會

參展邀請函

【展覽時間】2011年9月22日至25日（布展9月20日至21日）

【展覽地點】中國?杭州和平國際會展中心二樓

主題：綠色、低碳、品牌，餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，

名廚、名菜、名店，打造美食浙江。

一、組織機構

特別支持：商務部（商貿(mào)流通司） 主辦單位：浙江省商務廳

協(xié)辦單位：浙江省經(jīng)信委、浙江省旅游局、全省各市商貿(mào)主管部門、相關協(xié)會

支持單位：浙江省食藥局、浙江省質(zhì)量技術監(jiān)督局、中央與浙江省新聞媒體

承辦單位：浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江省會展行業(yè)協(xié)會

執(zhí)行單位：杭州市廣告展覽有限公司

協(xié)作單位：杭州新華展貿(mào)有限公司

二、展會概況、

第二屆餐博會在 浙江商務周 期間舉辦，將進一步加大展會策劃、組織力度，服務水平，著眼于綠色、品牌，使之代表吃新鮮、吃健康的本味餐飲理念。本屆餐博會將匯集浙江省知名餐飲高端品牌，以及餐飲產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，通過展示名店、名菜；原生態(tài)綠色食材；精致酒店用品；高科技管理技術等，為業(yè)內(nèi)人士、餐飲界專業(yè)人士及買家提供一個交流、采購和商務洽談的有效平臺，是浙江省目前規(guī)格最高的餐飲產(chǎn)業(yè)盛會。

同期還將舉辦 首屆浙江廚師節(jié) 。大力宣傳 浙菜名廚 ， 浙江餐飲風云人物 ，打造濃縮版 美食浙江 。誠邀業(yè)內(nèi)精英齊聚杭州！

三、往期回顧

首屆餐博會由浙江省商務廳、杭州市蕭山區(qū)人民政府主辦，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江省會展行業(yè)協(xié)會、杭州市蕭山區(qū)貿(mào)易局聯(lián)合承辦。在商務廳領導大力支持和全省11個地市餐飲行業(yè)主管部門高度重視下，在各方機構的協(xié)助下，各市餐飲行業(yè)積極響應下，有100余家企業(yè)參與特色名宴展示，200余家參展商展示特色產(chǎn)品。為期4天的餐博會以 綠色、環(huán)保、健康，光大中國浙菜 為主題，共設特裝展區(qū)、國際標準展位區(qū)、烹飪技術比賽區(qū)，室內(nèi)外展覽總面積達30000平米。四天時間共有2萬6千余人次入場參觀。

餐博會期間還舉辦了四項活動。其中，嘉豪?勁霸杯中華餐飲烹飪精英賽、浙江省職業(yè)技能省級決賽、浙江省第六屆葡萄園杯烹飪技能競賽共有459人參賽，共產(chǎn)生一百余項獎項。還有600余人參與中國浙江餐飲業(yè)高峰論壇，杭州（聞堰）第四屆三江美食節(jié)同時舉行。

本屆餐博會得到了省市區(qū)領導的高度評價，各市貿(mào)易主管部門、餐飲行業(yè)協(xié)會和餐飲企業(yè)的充分肯定。餐博會構建了產(chǎn)供銷一體化平臺，對促進浙江餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、集約化、標準化起到了積極的作用。

四、參展范圍

1. 餐廳類

飯店；酒店；特色餐廳；品牌餐飲連鎖企業(yè)等；

2. 飲品類

各類酒品；餐廳飲品；茶葉咖啡等特色飲品；西點甜品等；

3. 產(chǎn)業(yè)類

上游企業(yè)：優(yōu)質(zhì)原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品基地；食品加工企業(yè)；半成品加工企業(yè)等；

下游企業(yè)：廚房設備；酒店用品；調(diào)味品；餐飲休閑場所設計公司；飯店婚慶布置公司；仿真食品模型；餐飲信息化管理軟件硬件系統(tǒng)；餐飲培訓機構；綠色食品等。

五、展會亮點

1. 通過主辦單位同期活動的綜合宣傳，浙江日報、錢江晚報、浙江在線等浙江省主流媒體以及中央媒體的全方位宣傳，為餐博會造勢，營造良好的參與氛圍。同時，通過各相關政府部門及行業(yè)協(xié)會，在星級酒店、星級餐廳、連鎖餐飲、農(nóng)副產(chǎn)品基地、廚房設備、酒店用品等企業(yè)重點推廣本次展會，以吸引更多展商參展和采購商參觀采購。

2. 積極為展商提供不斷更新的市場資料和政策方面的指導咨詢，將展覽會的貿(mào)易活動進一步延伸，利用自身的社會資源和卓越的組織能力，協(xié)助參展商組織舉辦產(chǎn)品推廣會，使參展商最大限度的擴大參展效益。

3. 在廣大媒體上刊登展會的新聞和廣告，讓專業(yè)用戶能及時了解展商及展品情況，吸引更多專業(yè)用戶到會參觀洽談、采購訂貨。

4.參展商可免費加入中國餐飲采購網(wǎng)。

六、展覽活動

1.展覽：浙江餐飲品牌與名特優(yōu)浙菜展示、餐飲產(chǎn)業(yè)交易會

2. 首屆浙江廚師節(jié)

3. 浙江餐飲品牌薈萃 、 浙江小吃薈萃 、 名特優(yōu)浙菜 匯編

七、展覽費用

1.標準展位9起租￥5800/展位 配備：展出場地，展架及搭建，楣板制作，洽談桌一張，椅子兩把，日光燈兩支，220V/300W電源插座（非照明用電）一個。

2、室內(nèi)空地36起租￥450/ 無展架，楣板，洽談桌椅，日光燈，電源等配備，需另行租賃。必須使用配電箱，可自帶，可租賃，電費自理。

3、其它廣告

八、聯(lián)系咨詢

2011中國浙江（國際）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會組委會 地址：杭州市登云路425 1號

電 話：0571-88037261 傳 真：0571-87169131

聯(lián)系人：祝曉斌 手 機：15988114087