2012廣州烘焙食品展覽會

2012Guangzhou BakerylnternationalExhibition

時間：2012年3月29-31日 地點：廣州保利世界貿易中心博覽館(2個館)

主辦單位:中國食品工業(yè)協(xié)會 面包糕餅專業(yè)委員會

支持單位:中國旅游飯店業(yè)協(xié)會 /廣州質量監(jiān)督檢驗研究院

國家加工食品質量監(jiān)督檢驗中心（廣州）

承辦單位:中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會

招展單位:廣州市鼎鳴展覽有限公司

★ 展會概況

2011廣州烘焙食品展覽會已經圓滿落幕。作為中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的烘焙食品專業(yè)展覽會，幾百家國內外優(yōu)秀烘焙企業(yè)充分展示交流了烘焙食品、原料、添加劑、設備、包裝與技術，代表了我國烘焙食品行業(yè)的最高技術水準，是一次成功的烘焙行業(yè)精品展會。2012廣州烘焙食品展覽會，計劃展覽面積近30000平方米，除烘焙食品、原料、設備、器具、添加劑、包裝、技術、代加工等展示交流外，中國烘焙行業(yè)系列高端活動將在展覽會同期舉行。這些高端活動的舉辦，將行業(yè)高端活動與精品展覽、交流有機結合起來，全國各地烘焙行業(yè)重要企業(yè)和重要人士將云集亞洲烘焙中心 廣州。

服務更貼心、管理更精細、活動更豐富，2012廣州烘焙食品展覽會又將會是一屆有特色、高水平的烘焙食品展覽會！我們完全相信，2012年，中國烘焙奧斯卡將更完美地呈現(xiàn)給您！

★展品范圍

凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、裝飾品及食品代加工（OEM）

專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、

面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑

餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料

焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品

食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械

餅干生產設備、原輔料及包裝等

月餅包裝、餡料、模具及生產設備

食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械

餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等

肉松、巧克力制品，冰淇淋、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料

展示柜、儲藏與冷藏柜、廚房設備、噴碼設備、店面裝飾

咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備

焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等

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