1、舉辦時間：2011年12月2日至12月4日（共三天）
2、舉辦地點(diǎn)：上海光大會展中心
3、主辦單位：中國飯店協(xié)會
上海餐飲行業(yè)協(xié)會
上海光大會展中心有限公司
4、承辦單位：中國（上海）國際餐飲博覽會組委會
一層：餐飲供應(yīng)商、食品調(diào)味品展區(qū)
二層：時尚餐飲展示區(qū)、主題宴展示區(qū)、餐飲活動走秀區(qū)、名廚菜點(diǎn)展示區(qū)。
二、調(diào)味品專區(qū)介紹
★參展范圍：
1、調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：
(1). 調(diào)味品系列：醬油、各種兒童營養(yǎng)醬油、食醋、味精、醬制品、雞精、雞粉、火鍋底料、火鍋調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料、鹵料、鹽、淀粉、醬腌菜、料酒、黃酒、香辛調(diào)味料、新型調(diào)味品、方便調(diào)味品、西式調(diào)味品、豆制品、各類辣椒制品、棗制品、蘑菇制品等；
(2). 調(diào)味油系列：芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調(diào)味油、紅辣油、姜油、蒜油、拉面調(diào)味油、雞骨油、骨油、復(fù)合調(diào)味油、魚露調(diào)味油、酥油、動物調(diào)味油、胡椒油（木姜油）、樅菌油、燒烤調(diào)味油、速凍食品專用調(diào)味油、鮮貝調(diào)味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉調(diào)味油等；
(3). 果醋系列：蘋果醋、果汁醋、西梅醋、藍(lán)莓醋、山楂醋、菠蘿醋、梨醋等；
(4). 調(diào)味汁系列：紅燒調(diào)味汁、生抽調(diào)味汁、壽司調(diào)味汁、番茄調(diào)味汁、水果調(diào)味汁、辣味汁、海鮮調(diào)味汁等；
2、西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：
日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
3、包裝、機(jī)械設(shè)備企業(yè)：
(1).調(diào)味品制造專用機(jī)械設(shè)備：醬油加工成套設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、括板式輸送機(jī)、水平爬坡皮帶輸送機(jī)、反應(yīng)釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機(jī)、殺菌鍋、圓盤制曲機(jī)、發(fā)酵機(jī)、培養(yǎng)設(shè)備、蒸料設(shè)備、氣候箱、培養(yǎng)機(jī)、菌種機(jī)等；
(2).輔助機(jī)械設(shè)備及配件企業(yè)：自動化及控制系統(tǒng)、稱量設(shè)備、管件/閥門/泵、檢測/控制設(shè)備、變速機(jī)械設(shè)備、空壓機(jī)、水處理機(jī)、環(huán)保機(jī)械、傳感器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備等；
三、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
1）標(biāo)準(zhǔn)展位（3M 3M）：
國內(nèi)參展企業(yè) 8800元/個 （雙面開口展位，加收百分之十）。
2）特殊展位（光地，36起租）:國內(nèi)參展企業(yè) 880元/平方米
四、組委會聯(lián)系方式：參展事宜請洽
上海光大會展中心展覽公司
上海雅輝展覽服務(wù)有限公司 上海福貿(mào)展覽服務(wù)有限公司
地址：上海市漕溪路251弄5號樓20F
聯(lián)系人：陳萬青 13564152295 郵編：200235
電話：（86）21- 61139734 傳真:（86）21-51714598
qq:578029007 Emeil:CWQ90105@163.COM
1、 舉辦時間：2011年12月2日至12月4日（共三天）
2、 舉辦地點(diǎn)：上海光大會展中心
3、 主辦單位：中國飯店協(xié)會
上海餐飲行業(yè)協(xié)會
上海光大會展中心有限公司
4、 承辦單位：中國（上海）國際餐飲博覽會組委會
一層：餐飲供應(yīng)商、食品調(diào)味品展區(qū)
二層：時尚餐飲展示區(qū)、主題宴展示區(qū)、餐飲活動走秀區(qū)、名廚菜點(diǎn)展示區(qū)。
二、調(diào)味品專區(qū)介紹
★參展范圍：
1、調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：
(1). 調(diào)味品系列：醬油、各種兒童營養(yǎng)醬油、食醋、味精、醬制品、雞精、雞粉、火鍋底料、火鍋調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料、鹵料、鹽、淀粉、醬腌菜、料酒、黃酒、香辛調(diào)味料、新型調(diào)味品、方便調(diào)味品、西式調(diào)味品、豆制品、各類辣椒制品、棗制品、蘑菇制品等；
(2). 調(diào)味油系列：芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香蔥調(diào)味油、紅辣油、姜油、蒜油、拉面調(diào)味油、雞骨油、骨油、復(fù)合調(diào)味油、魚露調(diào)味油、酥油、動物調(diào)味油、胡椒油（木姜油）、樅菌油、燒烤調(diào)味油、速凍食品專用調(diào)味油、鮮貝調(diào)味油、麻辣油、香辛料精油、耗油、味粉調(diào)味油等；
(3). 果醋系列：蘋果醋、果汁醋、西梅醋、藍(lán)莓醋、山楂醋、菠蘿醋、梨醋等；
(4). 調(diào)味汁系列：紅燒調(diào)味汁、生抽調(diào)味汁、壽司調(diào)味汁、番茄調(diào)味汁、水果調(diào)味汁、辣味汁、海鮮調(diào)味汁等；
2、西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：
日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
3、包裝、機(jī)械設(shè)備企業(yè)：
(1).調(diào)味品制造專用機(jī)械設(shè)備：醬油加工成套設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、括板式輸送機(jī)、水平爬坡皮帶輸送機(jī)、反應(yīng)釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機(jī)、殺菌鍋、圓盤制曲機(jī)、發(fā)酵機(jī)、培養(yǎng)設(shè)備、蒸料設(shè)備、氣候箱、培養(yǎng)機(jī)、菌種機(jī)等；
(2).輔助機(jī)械設(shè)備及配件企業(yè)：自動化及控制系統(tǒng)、稱量設(shè)備、管件/閥門/泵、檢測/控制設(shè)備、變速機(jī)械設(shè)備、空壓機(jī)、水處理機(jī)、環(huán)保機(jī)械、傳感器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備等；
三、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
1）標(biāo)準(zhǔn)展位（3M×3M）：
國內(nèi)參展企業(yè) 8800元/個 （雙面開口展位，加收百分之十）。
2）特殊展位（光地，36起租）:國內(nèi)參展企業(yè) 880元/平方米
四、組委會聯(lián)系方式：參展事宜請洽
上海光大會展中心展覽公司
上海雅輝展覽服務(wù)有限公司 上海福貿(mào)展覽服務(wù)有限公司
地址：上海市漕溪路251弄5號樓20F
聯(lián)系人：陳萬青 13564152295郵編：200235
電話：（86）21- 61139734 傳真:（86）21-51714598
qq:578029007 Emeil:CWQ90105@163.COM
