上海餐飲展丨食品展丨2011第七屆中國(guó)（上海）國(guó)際餐飲博覽會(huì)

1、 舉辦時(shí)間：2011年12月2日至12月4日（共三天）

2、 舉辦地點(diǎn)：上海光大會(huì)展中心

3、 主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)

上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

上海光大會(huì)展中心有限公司

4、 承辦單位：中國(guó)（上海）國(guó)際餐飲博覽會(huì)組委會(huì)

展示內(nèi)容與樓層安排：

（一）展示內(nèi)容：

1、餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)展示交流

（1）品牌餐飲企業(yè)形象展示與名菜名點(diǎn)交流展示

（2）創(chuàng)意餐廳展示與體驗(yàn)互動(dòng)

（3）品牌火鍋餐飲企業(yè)展示交流

2、餐飲供應(yīng)商企業(yè)形象展示與產(chǎn)品采購(gòu)大會(huì)

食品供應(yīng)類：

酒水、飲料展區(qū)、糧油食品展區(qū)、休閑食品展區(qū)、養(yǎng)生食品展區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品展區(qū) 、食品添加劑展區(qū)、食品包裝展區(qū)

設(shè)備用品類：

（1）餐飲信息化系統(tǒng)、食品機(jī)械最新技術(shù)發(fā)布與采購(gòu)接洽

（2）創(chuàng)新廚房與餐廳設(shè)備、用品展示與采購(gòu)接洽

（二）樓層安排：

一層：時(shí)尚餐飲展示區(qū)、餐飲連鎖加盟展示區(qū)、綠色餐飲基地

二層：餐飲供應(yīng)商、餐飲配套設(shè)施設(shè)備、餐飲信息化管理、餐館設(shè)計(jì)裝飾

三層：品牌火鍋餐飲企業(yè)展示區(qū)、主題宴展示區(qū)、餐飲活動(dòng)走秀區(qū)、名廚菜點(diǎn)展示區(qū)。

三、活動(dòng)內(nèi)容：

1、餐博會(huì)主題宴會(huì)展示、評(píng)比與銷售

2、上海餐飲業(yè)杰出女企業(yè)家表彰

上海餐飲業(yè)杰出烹飪大師表彰

3、上海總廚俱樂(lè)部精英時(shí)尚菜點(diǎn)展示

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