展會(huì)類別 | 食品飲料 |
舉辦城市 | 上海市 |
舉辦時(shí)間 | 2011-12-02 至 2011-12-04 |
展會(huì)場(chǎng)館 | 上海光大會(huì)展中心 |
展會(huì)分享 |
2011第七屆中國(上海)國際餐飲博覽會(huì)
食品專區(qū)招商書
一、 展會(huì)基本信息:
1、 舉辦時(shí)間:2011年12月2日至12月4日(共三天)
2、 舉辦地點(diǎn):上海光大會(huì)展中心西全館
3、 展示面積:23,000平方米
4、 主辦單位:中國飯店協(xié)會(huì)
上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
上海光大會(huì)展中心有限公司
5、 承辦單位:中國(上海)國際餐飲博覽會(huì)組委會(huì)
6、樓層安排:
一層:時(shí)尚餐飲展示區(qū)
二層:餐飲配套供應(yīng)商、綠色農(nóng)副產(chǎn)業(yè)基地
三層:主題宴展示區(qū)、餐飲活動(dòng)走秀區(qū)、名廚菜點(diǎn)展示區(qū)。
7、展示內(nèi)容
1)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)展示交流
(1)品牌餐飲企業(yè)形象展示與名菜名點(diǎn)交流展示
(2)創(chuàng)意餐廳展示與體驗(yàn)互動(dòng)
2)餐飲供應(yīng)商企業(yè)形象展示與產(chǎn)品采購大會(huì)
食品供應(yīng)類:
設(shè)備用品類:
(1) 餐飲信息化系統(tǒng)最新技術(shù)發(fā)布與采購接洽
(2) 創(chuàng)新廚房與餐廳設(shè)備、用品展示與采購接洽
8、活動(dòng)內(nèi)容:
1)餐博會(huì)主題宴會(huì)展示、評(píng)比與銷售
主題宴展示:
第一天(周六)主題:生日宴
第二天(周天)主題:婚宴和商務(wù)宴
第三天(周一)主題:年夜飯和半成品
主題宴評(píng)比:由專家評(píng)委與大眾點(diǎn)評(píng)共同評(píng)選出每個(gè)主題宴中優(yōu)秀的菜品,并在當(dāng)天下午16:00點(diǎn)在現(xiàn)場(chǎng)公示并頒獎(jiǎng)。
2)上海餐飲業(yè)杰出女企業(yè)家表彰
上海餐飲業(yè)杰出烹飪大師表彰
展示內(nèi)容:
(1)參加餐博會(huì)開幕式
(2)上海餐飲女杰出企業(yè)家和烹飪大師紅毯走秀與留影
(4)新聞媒體進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)況轉(zhuǎn)播,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采訪
(5)貴賓禮遇巡視展會(huì)
3)上?倧N俱樂部精英時(shí)尚菜點(diǎn)展示
展示內(nèi)容
(1)知名餐館總廚,現(xiàn)場(chǎng)制作一道創(chuàng)新的菜品
(2)每位總廚在指定區(qū)域內(nèi),進(jìn)行圖片和菜品的展示
(3)菜點(diǎn)展示評(píng)比:由專家評(píng)委與大眾點(diǎn)評(píng)共同評(píng)選出優(yōu)秀的菜品,并給予表彰和頒獎(jiǎng)。
食品專區(qū)介紹
1、展區(qū)分布與面積:
位于展館二層,面積約8000平方米
2、食品專區(qū)展示范圍:
糧油類:糧食、 米面、淀粉、食用油、主食熟食、豆制品、其它糧
油
調(diào)味品類:調(diào)味品系列、食品添加劑、醬油、香辛料、 調(diào)味油 、食醋、味精、雞精、 食鹽 、料酒、 醬類、 火鍋湯料、 其他
肉禽蛋類:肉制品、水產(chǎn)品、蛋制品、乳制品、蜜制品、其它畜產(chǎn)
干鮮果蔬類
(3) 品牌/優(yōu)質(zhì)食品:
健康有機(jī)食品、巧克力、冰淇淋、罐頭食品、面包糕點(diǎn)產(chǎn)品、餅干、糖果、休閑食品、速凍食品、方便食品、烘烤食品
3、專題活動(dòng):
(1)餐博會(huì)主題宴會(huì)展示、評(píng)比與銷售
(6)評(píng)選“上海餐飲業(yè)最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商”并授牌
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
1)標(biāo)準(zhǔn)展位(3M 3M):
國內(nèi)參展企業(yè) 8000元/個(gè)
2)特殊面積(光地,36起租):
參展企業(yè) 800元/平方米
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