展會簡介：
該展會由美國專業(yè)食品貿(mào)易國家協(xié)會(NASFT，National Association for the Specialty Food Trade，Inc.)主辦。NASFT成立于1952年，是一個非營利的商業(yè)貿(mào)易協(xié)會，致力于培養(yǎng)和鼓勵專業(yè)食品行業(yè)的商業(yè)和貿(mào)易，是一個由其國內(nèi)和國外專業(yè)食品行業(yè)的生產(chǎn)商、進口商、經(jīng)銷商、經(jīng)紀人、零售商、餐館商、公共飲食業(yè)主以及其它專業(yè)人士組織的國際性組織�，F(xiàn)今，NASFT在美國和海外擁有2900多家會員企業(yè)。
1955年，NASFT開始發(fā)起并主辦具有廣泛企業(yè)參加并享有良好聲譽的 國際優(yōu)質(zhì)食品及糖果展 。該展會每年冬、春、夏三季各舉行一次，冬季展在西海岸的舊金山舉行, 春季展在芝加哥舉行（近年春季展已經(jīng)取消），夏季展則在東海岸的紐約舉行,11年將在華盛頓舉行。這些展會被認為是進入專業(yè)食品貿(mào)易領域的首選場所。每屆展會都能吸引來自專業(yè)食品、酒業(yè)、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關行業(yè)的19000－24000人士出席參加，其中87％是企業(yè)的決策者或能影響企業(yè)購買決定的人士；在展會上，參觀商可以看到來自全球80多個國家和地區(qū)的參展商展出的多達250000種的專業(yè)食品。展會期間，NASFT還會舉辦十數(shù)個有關食品的研討會以及其它的一些活動。
展品范圍：
食物：餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點心、乳酪、油酥餅干、甜點和澆頭、可可粉、堅果、保險水果和蔬菜、冷凍水果及蔬菜、脫水蔬菜、果醬、果凍、肉、野味及肉派、海鮮和魚子醬、食物干燥法和佐料、香精，食物儲存法、各種外帶湯料、有機及天然食品等；
飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補酒、紅酒、葡萄、咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等：
其它：配套外帶服務、運輸服務、飲食�？畔⒎⻊盏取�
同期組展：
1.2011．2．9-11 ; ; ; ; ;德國柏林國際水果蔬菜博覽會 ; ; ; ; ; ; ; ;柏林 ; ; ; ; ; ; ;一年一屆
2.2011．2 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;俄羅斯莫斯科國際食品展 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;莫斯科 ; ; ; ; ;一年一屆
3.2011.2.20-23 ; ; ; ; ; ;中東迪拜海灣食品展覽會 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;迪拜 ; ; ; ; ; ; ;一年一屆
4.2011．9 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;俄羅斯莫斯科國際食品展覽會 ; ; ; ; ; ; ; ;莫斯科 ; ; ; ; ; 一年一屆
5.2011．9 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;澳大利亞國際食品展覽會 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;墨爾本 ; ; ; ; ; 一年一屆
6.2011．10.8-12 ; ; ; ; ; 德國科隆國際食品展（Anuga） ; ; ; ; ; ; ;科隆 ; ; ; ; ; ; ; 兩年一屆
7.2011．10 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 印度尼西亞國際食品及機械展覽會 ; ; ; ;雅加達 ; ; ; ; ; 一年一屆
8.2011．11 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 印度孟買國際食品展覽會 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;孟買 ; ; ; ; ; ; ;一年一屆
9.2011．12 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 印度國際食品展覽會 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;新德里 ; ; ; ; ; 一年一屆
10.2011.12 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 北非摩洛哥果蔬展 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;阿加迪爾 ; ; ; 一年一屆
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