首屆中國糖果文化節(jié)暨上海國際糖果展于11月28日至30日在上海展覽中心舉行，包括大白兔、雅客、康貝爾、黎祥等國內(nèi)知名糖果品牌在內(nèi)的100多家糖果生產(chǎn)企業(yè)同時(shí)亮相。

據(jù)了解，糖果是中國食品工業(yè)中發(fā)展較快的門類之一，去年全國糖果巧克力總產(chǎn)量約為136.6萬噸，銷售收入約為350.75億元，增幅分別達(dá)到9%左右。但今年受國際金融動(dòng)蕩和三聚氰胺奶粉事件影響，對中國糖果產(chǎn)業(yè)造成了一定影響。不過，中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從目前來看，以上事件對中國糖果業(yè)的總體影響還是有限的。特別是用奶粉制糖只是糖果業(yè)內(nèi)九大制糖門類中的一類，只要源頭奶粉質(zhì)量得到保證，不利的市場影響很快就會消除。本次糖果文化展也將充分展示 中國制造 糖果的品質(zhì)，做大糖果這一 甜蜜的事業(yè) 。