舉辦時間：2011年3月24-28日
舉辦周期：四年一屆
中國組展單位：北京沃德博森國際商務展覽公司
往屆回顧：
每四年一屆的第八屆西班牙國際焙烤、面點展2007年順利閉幕，這屆展示迎來了293個展商，36323名專業(yè)觀眾，展出面積達26051平方米，在07年3月10-14日的會展日程里，展出了機械、烤爐、配件、半包、冷凍食品等各專業(yè)的創(chuàng)新成果。展會的另一大亮點是其國際化程度。不論是從展商數(shù)量來自11個國家的55個國際展商，還是從專業(yè)觀眾數(shù)量來自62個國家的2730名，占到觀眾總人數(shù)的8%，都顯示出展會日趨國際化的一大特色。國際展商與觀眾主要來自歐盟國家與拉美國家，例如葡萄牙、意大利、智利、法國、墨西哥和希臘等，也有從安哥拉、南非、澳大利亞、阿拉伯聯(lián)合酋長國、菲律賓、伊朗遠道而來的客商。您可以從參展的面包師和甜點師身上請教幾招盈利和提高企業(yè)效率的秘招。西班牙國際焙烤、面點展也是烘焙、糕點屆的潮流風向標，比如批薩的制作也可以是高質量的食品制作工藝，這也是西班牙國際焙烤、面點展第一次設置展中展。第八屆西班牙國際焙烤、面點展的另一個亮點便是更突出了展會現(xiàn)場裝飾以及會場內面包店和點心店的內部設計，給觀眾們營造了一個獨特的氛圍，也使觀眾們詳盡地了解了各種面包、點心從出爐到最后包裝成品的全國過程。除此之外，展商們也積極參與到各種技術研討會中，其中不乏經銷代理商、協(xié)會、聯(lián)盟機構等。一系列的講座、現(xiàn)場展示、評比、討論分析更突出了研討會的重要性，展會的專業(yè)性。
第八屆西班牙國際焙烤、面點展的另一個新的看點在于設立了“馬德里甜點區(qū)”。在這新的主題單元里，馬德里最負盛名的主廚們聚集于此，向觀眾們展示了多種料理，從而提高大眾新穎多樣的烹飪意識。比如新穎、極富創(chuàng)造性的三明治、油炸面圈蘸巧克力醬、面包蛋糕做成的帽子時尚秀等等。7號館一如既往地舉辦了“三明治主題展”活動，這也是連續(xù)2年在此收集有關三明治的有趣提議。同時，批薩產品也是第一次出現(xiàn)在此次展會上。與“批薩手藝協(xié)會”的合作也是此次展會眾多看點之一，包括：三明治比賽、派、馬蘇里拉奶酪，巨型批薩，第一屆歐美批薩大會等等。展會上，來自美國、加拿大、希臘、波蘭、俄羅斯、日本、中國、菲律賓和新加坡的21家采購公司與西班牙的貿易商業(yè)人士進行了160多場洽談。最終，歐洲50家合作投資公司與歐美27家公司達成了合作協(xié)議。第八屆西班牙國際焙烤、面點展受到展商和觀眾的一致好評，我們將繼續(xù)努力。期待在2011年3月24-28日第九屆西班牙國際焙烤、面點展中看到您的身影！
展出展館:2,4,6和8號館
展品范圍:-面包原輔料-原輔料儲存、計量容器-前期準備、面粉團加工與儲存用器具
-冷凍半成品-烤箱-冷藏柜-生產與銷售管理信息設備-生產與銷售管理商業(yè)設備-面包糕點店及便利店連鎖加盟-面包糕點佐料-精細食物、熟食-生產與銷售服務
聯(lián)系方式：
中國組展:北京沃德博森國際商務展覽有限公司
聯(lián)系人：劉小姐/Thalia
電話：010-83316038-8011010-57227930
手機：15300099930
傳真：010-58850667
MSN：wdbs8016@hotmail.com
E-mail:marry516611@163.com
