歷時十五載，中國烘焙展覽會已成功舉辦了十四屆,目前已發(fā)展成為華南最具規(guī)模、最具影響力的烘焙專業(yè)展覽會，已成為烘焙領(lǐng)域最具性價比的營銷平臺之一，更成為最受采購商認(rèn)可的烘焙展覽首選品牌。2011年第十五屆中國烘焙展覽會展覽面積將達(dá)50000多平方米，參展商800余家，展位達(dá)到2500個左右，專業(yè)人士20萬人，擬邀請國內(nèi)烘焙業(yè)的大部分經(jīng)銷商和食品廠客戶，組織海外60個國家和地區(qū)的專業(yè)觀眾。展會同期將舉辦一列配套活動，世界杯面包大賽樂斯福杯亞洲區(qū)選拔賽，齊聚亞洲優(yōu)秀選手同臺競技，屆時有來自世界各地的裁判和專家到場，以及一系列的賽事、評比、精品展覽相關(guān)活動。

（設(shè)備館、原輔料館、月餅與包裝館、咖啡牛奶專區(qū)） 烘焙（面包、糕點、月餅、餅干等烘焙食品） 包裝（月餅盒的包裝及設(shè)計、包裝材料、包裝容器、吸塑包裝、月餅內(nèi)托、烘焙包裝紙、鋁箔等；蠟燭、仿真模型、蛋糕裝飾材料等） 設(shè)備（食品生產(chǎn)機械、包裝機械；冷凍冷藏保鮮設(shè)備、儀器儀表及自動化裝置，不銹鋼制品，烘焙器具、金屬檢測裝置；灑店業(yè)設(shè)備、廚房設(shè)備、西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設(shè)備；餅房店鋪、超市物流設(shè)施、陳列設(shè)備、計算機管理系統(tǒng)） 原料（相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品、干果；專用油脂、鮮奶油、專用奶制品；面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；咖啡、巧克力、糖仔；餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料） 其他（烘焙軟件、書籍、教育和培訓(xùn)機構(gòu)）

□ ; 國際展區(qū) ; 歐元 2500元/個； ; □ ;國內(nèi)展區(qū) 人民幣 6200元/個

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