德國(guó)柏林國(guó)際水果蔬菜博覽會(huì)（Fruit Logistica）是歐洲水果蔬菜行業(yè)最具權(quán)威也是最重要的展覽會(huì)之一，給從事水果蔬菜貿(mào)易行業(yè)的專業(yè)人士以及相關(guān)運(yùn)輸物流企業(yè)提供了絕好的展示自己產(chǎn)品、技術(shù)、宣傳企業(yè)形象的機(jī)會(huì)。展會(huì)商務(wù)來(lái)賓針對(duì)性強(qiáng)，展覽效果顯著，吸引著來(lái)自中西歐和東歐的批發(fā)商、零售商、進(jìn)出口商、經(jīng)銷(xiāo)商和行業(yè)協(xié)會(huì)、組織。展會(huì)除了展示展品之外，還將介紹高效物流所要求的新的高科技和專業(yè)技能，水果和蔬菜的POS零售方式也將是展會(huì)的主要內(nèi)容之一。2009年的展會(huì)合作伙伴國(guó)是智利。

在德國(guó)科隆舉辦的科隆國(guó)際糖果及零食展覽會(huì)（ISM）是全球最大、最重要的甜食和休閑食品的展覽會(huì)。2009年科隆糖果展的觀眾主要以歐盟國(guó)家的買(mǎi)家為代表，但到2010年，觀眾范圍及數(shù)量已經(jīng)遍及全球超過(guò)140個(gè)國(guó)家的32000名觀眾。很多展商及觀眾給予了該展會(huì)極高的評(píng)價(jià)和認(rèn)可，約有來(lái)自66個(gè)國(guó)家的知名糖果公司的1503代表參加了此次展會(huì)。并通過(guò)這個(gè)展會(huì)了解世界各地區(qū)的糖果及零食產(chǎn)品。其中64％為海外觀眾。從參展商角度來(lái)看，本屆展會(huì)共吸引66個(gè)國(guó)家1,503家公司參加，其中海外參展商1,164家，展出面積達(dá)到11萬(wàn)平方米。

北非摩洛哥是本屆展會(huì)的國(guó)家合作伙伴，摩洛哥作為非洲第一大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)通過(guò)和本屆展會(huì)的合作，擴(kuò)大了本國(guó)農(nóng)業(yè)在歐洲地區(qū)的影響，并期望利用地理和人力成本的優(yōu)勢(shì)增加在歐洲農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額。

另外，本屆展會(huì)參展商都突出了產(chǎn)品的新鮮度，很多參展商的口號(hào)都和“Fresh”掛鉤，如“Freshness”、“Freshly”等。值得一提的是，有機(jī)食品、環(huán)保產(chǎn)品占據(jù)了食品行業(yè)發(fā)展的主流，同時(shí)保鮮技術(shù)、包裝工業(yè)、包裝技術(shù)、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)都在本屆展會(huì)上推出了新產(chǎn)品。

2010年展商產(chǎn)品分類

觀眾最感興趣的產(chǎn)品分類

產(chǎn)品

比例

產(chǎn)品

比例

新鮮水果

51.7%

新鮮水果

51.3%

新鮮蔬菜

40.0%

新鮮蔬菜

45.1 %

馬鈴薯

13%

包裝技術(shù)

25.4 %

包裝技術(shù)

11.5%

包裝機(jī)械

18.8%

方便產(chǎn)品

4.2%

營(yíng)銷(xiāo)及市場(chǎng)調(diào)研

14.8 %

相關(guān)運(yùn)輸設(shè)備

5.7%

馬鈴薯

12.5%

干果/干貨

6.4%

新鮮切割/方便產(chǎn)品等

14.5%

包裝機(jī)械

4.8%

運(yùn)輸設(shè)備

10.5%

協(xié)會(huì)/組織

4.6%

儲(chǔ)存設(shè)備與技術(shù)

10.3%

儲(chǔ)存設(shè)備與技術(shù)

4.2%

相關(guān)技術(shù)服務(wù)

9%

營(yíng)銷(xiāo)媒體

2.7%

干果/干貨

7.4%

相關(guān)技術(shù)服務(wù)

4.8%

協(xié)會(huì)/組織

6.4%

水果、蔬菜、干果、堅(jiān)果、香料、調(diào)料、有機(jī)食品、冷凍水果、冷凍蔬菜、生物產(chǎn)品、包裝技術(shù)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏技術(shù)、軟件、服務(wù)等。