時間：2018年12月15-17日
地點：上海新國請Bgyl8BBA5UlJnA勿SraV6采Lq集(www.forbes-com.com)際博覽中心（龍陽路2345號）
展會主題：強勢升級、年末盛會、共未來！
組織招展：北京愛博國際展覽有限公司
批準單位：上海市商務(wù)委員會
主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進中心
協(xié)辦單位：上�？倧N聯(lián)盟
支持單位：
上海市食品安全工作聯(lián)合會 上海市食品行業(yè)協(xié)會
上海市商業(yè)聯(lián)合會 食品資源
上海太太樂食品有限公司 廣州仟味中式高湯
盒馬鮮生、百勝集團、小肥羊、俏江南、中糧集團、永和豆?jié){、和記小菜、
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食材盛宴 逐鹿上海
一個品牌是否屬于一線陣營，取決于在上海市場的影響力和占有率；一個品牌能否看清趨勢、始終永葆領(lǐng)先，也很大程度取決于在上海市場的洞察。
我們不得不重視上海
因為它所看穿出的趨勢關(guān)系到企業(yè)未來的“生死存亡”！
我們不得不重視上海
“丟上海，失華東”，它是為核心的華東市場的“關(guān)鍵一戰(zhàn)”！
我們不得不重視上海
那是區(qū)域品牌走向全國品牌的“密碼”！
群雄紛爭，誰能一馬當先？從人口紅利到品質(zhì)紅利、品牌紅利，誰能始終引領(lǐng)？趨勢在變，渠道商想要什么？生產(chǎn)商又將有何布局？中國的餐飲食材企業(yè)又何去何從？
在此，我們誠摯邀請您來上海，在這座傳奇的城市共未來！
一、本屆展會背景
預(yù)計到2020年餐飲市場規(guī)模將超過一萬億。當今餐飲業(yè)正處于結(jié)構(gòu)升級期，連鎖型品牌餐飲的壯大，直接推動了食材的品牌化及商業(yè)模式的變革。隨著80、90后成為消費主流，生活節(jié)奏日益加快，方便和快捷、健康逐漸成為消費趨勢。由多方聯(lián)手共同打造的2018中國（上海）國際餐飲食材展--采優(yōu)質(zhì)食材、評美味大廚將于2018年12月15-17在上海新國際博覽中心隆重舉辦，本次展出面積30000平方米，1000個展位，力邀50000名行業(yè)專業(yè)觀眾，強勢升級、年末盛會、共未來！是一次不容錯過的餐飲食材界年度盛會！
二、餐飲行業(yè)精英聚首：
1、由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦、上�？倧N聯(lián)盟和上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進中心聯(lián)合協(xié)辦”鮮勢力·美味大廚·冬季養(yǎng)生菜廚藝大賽”將在此次展會中隆重舉辦。把頂尖的國內(nèi)名廚精英聯(lián)合起來，打造一個涵蓋新品研發(fā)、菜肴分享、美食品鑒、技術(shù)交流、廚師資源整合的高端活動。
2、2019新品發(fā)布會。
3、餐飲人不可錯過的高峰互動會。
4、表彰企業(yè)和個人獎項，彰顯企業(yè)和個人年度成就！
5、給餐飲產(chǎn)業(yè)插上資本的翅膀，協(xié)助資本機構(gòu)尋求重要合作伙伴，滿足企業(yè)融投資需求，彼此借力借勢，互惠互;
6、百余家媒體陣容戰(zhàn)略合作、鼎力報道，通過會前、會中、會后的集中宣傳，輔助企業(yè)樹立品牌形象和持續(xù)提高品牌知名度和美譽度；
7、采購商來源：餐飲、快餐店、團膳、食堂、小食店、電商、電視購物、航空公司、各國駐華大使館、企事業(yè)單位團購及外企業(yè)單位團購、駐華采購商、進出口商、批發(fā)商、經(jīng)銷商、代理商、生產(chǎn)商、大型連鎖企業(yè)、特許經(jīng)營店、俱樂部、會所、娛樂場所、專賣店、禮品店、社區(qū)連鎖超市和便利店、商場、大型超市、便利店、星級酒店、旅館、度假村、各行業(yè)協(xié)會和媒體合作組織的專業(yè)買家、新媒體、投資商、創(chuàng)業(yè)者、資本風投等。
8、歡迎企業(yè)冠名和贊助----全方位的宣傳品牌和文化，引爆全場！
