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會名稱：干預(yù)食養(yǎng)及免疫營養(yǎng)保健主題展食養(yǎng)是良醫(yī)”是我們對“food as medicine”的中文闡釋，也是對健康中國合理膳食行動的深化推動。從營養(yǎng)學(xué)角度來講，所謂食養(yǎng)，就是通過選用適當(dāng)?shù)?a href="http://www.forbes-com.com/zhuanti-10000177.html" title="食材展會專題" target="_blank">食材，經(jīng)過合理的搭配，采用適當(dāng)?shù)呐腼�、制作方法，制備相�?yīng)的食品供人體食用，以維持或促進(jìn)身體健康，膳食干預(yù)是公認(rèn)有效的慢性病預(yù)防和治療手段，包括肥胖、高血壓、糖尿病、高脂血癥、高尿酸等慢性代謝性疾病患者，腫瘤患者等。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)食養(yǎng)的中西醫(yī)優(yōu)勢相結(jié)合，將食藥同源物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食中，在慢性病康復(fù)，免疫調(diào)節(jié)等方面有重要作用，醫(yī)學(xué)界公認(rèn)：醫(yī)療、護(hù)理、營養(yǎng)是臨床治療的三大重要環(huán)節(jié)，營養(yǎng)治療是疾病的基礎(chǔ)治療，在疾病發(fā)生、發(fā)展、轉(zhuǎn)歸的全過程發(fā)生作用。正確的營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療能顯著提高治愈率，降低死亡率。
保健品市場自2021 年以來已經(jīng)走上了轉(zhuǎn)型和回暖的雙重挑戰(zhàn)之路。在年輕一代對養(yǎng)生關(guān)注度持續(xù)增高的環(huán)境下，保健食品市場消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)和購買習(xí)慣也發(fā)生了改變，國內(nèi)營養(yǎng)保健食品消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化的趨勢，保健品變得零食化、即食化。中國安徽國際健康管理產(chǎn)業(yè)展覽會特規(guī)劃“干預(yù)食養(yǎng)及免疫營養(yǎng)保健主題展”，歡迎行業(yè)企業(yè)與機(jī)構(gòu)參與本次活動！
