2023第二屆中國重慶餐飲火鍋食材產業(yè)鏈博覽會12月22日舉辦
邀請函
主辦單位
中國西部餐飲火鍋食材產業(yè)鏈博覽會組委會
承辦單位
重慶港華展覽有限公司
展會背景：
四川省和重慶市是全國人口大省、農產品大省、食品加工大省、餐飲消費大省，天府之國、中國八大菜系之川菜的發(fā)源地，中國火鍋之都，中國美食之都，也是餐飲食材標準化生產強省和餐飲食材交易的天然集散地。成都和重慶作為省會城市和直轄市在餐飲的品牌提升、中央廚房建設、標準化食材生產、餐飲供應鏈服務等方面走在行業(yè)前沿，具有重要引領和示范作用。
中國餐博覽會始終定位為全面展示中國餐飲業(yè)從田間到餐桌全產業(yè)鏈科技與創(chuàng)新成果交易會。通過中國餐博會平臺，開展多種形式和內容的精準對接交易活動，以此助力餐飲全產業(yè)鏈向標準化、專業(yè)化、規(guī)�；�、智能化發(fā)展，助力企業(yè)做穩(wěn)、做大、做強。
中國餐博會作為國內綜合性餐飲火鍋食材行業(yè)盛會之一，已成為餐飲食材行業(yè)新品發(fā)布首選平臺，是各類餐飲供應鏈企業(yè)參觀、采購、洽談合作的首選盛會，是國內外食材品牌拓展中國市場的重要通道，將吸引眾多國內外餐飲食材知名企業(yè)匯聚。
中國餐飲市場近年來穩(wěn)步快速增長，占據(jù)餐飲市場絕大部分的火鍋更是風生水起，未來火鍋餐飲將成為餐飲市場的領軍行業(yè)，受益于其受歡迎程度及可擴張性及高度標準化的獨特業(yè)務模式，火鍋餐飲相比其他餐飲擁有更大增長潛力，在此背景下帶動了火鍋產業(yè)鏈的快速發(fā)展。
受新冠病毒疫情影響，餐飲、酒店、旅游業(yè)階段性影響較為明顯，國內外消費、生產和投資短期受壓抑或滯后，在新一輪的市場洗牌下，餐飲食品化、食材工廠拓展C端社區(qū)團購、供應鏈優(yōu)化、凍品類食材出位、外賣新增長、原材料成本上升等諸多行業(yè)熱議話題、直播層出不窮，供應鏈優(yōu)化和業(yè)務模式、產品結構多元化已成為主流趨勢，餐飲業(yè)將在此契機下迎來新一輪轉型。中國餐博會盛大召開，必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業(yè)和投資者匯聚成都和重慶，這將為餐飲行業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。助力企業(yè)及時抓住市場變化中所釋放出的新需求，把握商機。
中國餐博會作為餐飲行業(yè)發(fā)展的風向標，西部地區(qū)規(guī)模品質高的餐飲博覽會之一。本屆展會以食材安全、飲食健康為主題，全面展示健康餐飲食材，從源頭到餐桌、從原料到成品、從食品配料到相關設備，展會全力打造行業(yè)內最為豐富的一站式餐飲全產業(yè)鏈供需平臺。為加強國內外餐飲食材企業(yè)技術交流與經貿合作，將連通酒店、餐飲、旅游產業(yè)鏈上下游有效銜接，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足餐飲界不同領域業(yè)務需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。助推餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；
本屆展會將吸引餐飲各領域原材料供應商、配套服務商、品牌運營商及行業(yè)技術創(chuàng)新資源等。為滿足餐飲全產業(yè)鏈一站式更深入需求，中國餐博會將面向全國大市場，在積極推動食材從田間到餐桌轉化的同時，通過擴大數(shù)字化、智能化的技術產品展示，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進，貼合中國市場的融合性，同時緊跟當前國內消費趨勢和國家戰(zhàn)略，借勢互聯(lián)網(wǎng)+大潮，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章！
中國餐博會將設置：火鍋餐飲食品及廚房加工和包裝設備、肉類加工和包裝機械、餐廚用具廚房設備展、食用油調味品和配料、糧油及火鍋底料展，預制菜展、食品添加劑和配餐調料、生鮮電商、食材電商節(jié)、商業(yè)綜合體餐飲美食招商入住展、火鍋餐飲特許加盟、餐飲定制家具展、火鍋底料餐飲食材、肉類、禽類、菌類、水產海鮮魚蝦凍品食材、綠色蔬菜農副產品及配送基地、輕養(yǎng)功能食品藥食同源展、紅酒白酒葡萄酒飲料茶葉、保健食品有機食品展、團餐展、燒烤設備及用品展、烘焙產品、火鍋文化節(jié)、餐飲外賣包裝、酒店用品、餐飲營銷管理、餐飲食材配套設備、環(huán)保廚房集成設備、制冷、冷鏈、冷凍、冷藏、通風系統(tǒng)、新零售與信息化軟件管理、餐飲定制配套服務、餐飲酒店配套服務商、外賣餐具及用品、餐飲裝修設計照明空調等軟裝家具、火鍋餐飲財務及投融資管理、餐飲食品安全檢測、烹飪教育培訓及智慧餐飲、跨界經營新零售、菜品研發(fā)機構、物流倉配、餐廳服裝服飾、職業(yè)鞋帽等展區(qū)更多優(yōu)秀企業(yè)參與展示，搭建餐飲酒店上下產業(yè)鏈交流和貿易平臺。
展會日程：
重慶 （重慶楊家坪步行街文化廣場）
時間：2023年12月22日--12月24日 地點：重慶楊家坪步行街文化廣場
布展時間:2023年12月21日 16:30-24:30
展覽時間:2023年12月22日—12月24日9:00-17:30
撤展時間:2023年12月24日 下午17：30
參展費用：
標準展位：(3m×3m) 國內：8800元人民幣/個，國外：1800美元/個（配置：桁架噴繪搭建、1桌2椅、電源插座一個、地毯）。
特裝光地：（36 平米起租）國內特裝空地880元/平米，國外特裝空地180美元/平米
（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費、電源費）
聯(lián)系方式
中國西部餐飲火鍋食材產業(yè)鏈博覽會組委會
重慶港華展覽有限公司
聯(lián)系人: 馮老師
QQ：1329***登錄可見***手機和微信號：1592***登錄可見***
地 址：重慶市南岸區(qū)浪高國際
官方網(wǎng)站：www.cyhgblh.com
