日程:2023年9月15-17日
展會地點：長沙國際會展中心 湖南省長沙市長沙縣國展路118號
主辦單位：商務(wù)部 湖南省人民政府
數(shù)據(jù)顯示，2019年中國預(yù)制菜市場規(guī)模約2445億元，2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模預(yù)估為3459億元，預(yù)計未來中國預(yù)制菜市場保持20%左右的請vb5kB勿g00J采gJ1xZ5集S88o本a2O5EYVf02站KI9jzbJTs4423mt2內(nèi)hfK20xmm3p33容(www.forbes-com.com)增長率高速增長，2023年預(yù)制菜市場規(guī)模將達5165億。
預(yù)制食品：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務(wù)商等；
品企業(yè);各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品連鎖星酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等；
【專業(yè)觀眾】
展覽定位為專業(yè)展會，將加大國內(nèi)外知名餐飲企業(yè)參會的組織力度，加大針對采購商、專業(yè)觀眾的邀請力度。擬邀請參會嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商50000 人，終端消費者70000人，總參觀人次不低于22萬人次，專業(yè)觀眾包括：
1、代理商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、批發(fā)市場、商場、超市、綠色食品專賣店、地方綠色水果專賣店、連鎖店和經(jīng)營專柜、禮品店、社區(qū)連鎖超市和便利店等。
3、餐飲食材供應(yīng)鏈域的批發(fā)商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、酒店餐飲配送商、食材分銷電商等;
5、果蔬加工廠家、食品加工廠家、食品電子商務(wù)網(wǎng)購、綠色食品營銷中心、綠色食品展銷中心、高端餐飲食材渠道商、社區(qū)團購、網(wǎng)紅、直播人示等。
6、星酒店、商務(wù)、酒吧、私人、西餐廳、俱樂部、度假村、干休所等重要團購單位；***機關(guān)、體育總局后勤部等。
7、駐華大使館及外企業(yè)單位團體、駐華采購商、國內(nèi)大型企業(yè)、食品生產(chǎn)加工地、合作組織的專業(yè)買家等。國外駐華采購商、進出口貿(mào)易商、行業(yè)協(xié)會、行 業(yè)技術(shù)服務(wù)商、專業(yè)媒體、智業(yè)公司等。銀行、基金、風險投資機構(gòu)等。
