中國國際食品餐飲博覽會(huì)，是食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通域的重點(diǎn)展會(huì)，由湖南省商務(wù)展覽中心有限責(zé)任公司主辦。首屆展會(huì)于2016年舉辦，經(jīng)過七年發(fā)展成為食品和餐飲行業(yè)展會(huì)，吸引了數(shù)千家國內(nèi)外的食品及餐飲參展。
展會(huì)地點(diǎn)：長沙國際會(huì)展中心 10萬㎡
截止2021年，中國食材電商節(jié)吸引了來自全國及世界主要食材產(chǎn)區(qū)包括調(diào)料、面點(diǎn)、調(diào)理品,水產(chǎn)、肉禽、果蔬在內(nèi)，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機(jī)械設(shè)備、供應(yīng)鏈服務(wù)、餐飲連鎖加盟等多個(gè)展題，累計(jì)超過1800家一線餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈品企業(yè)參展。
上屆專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)分析
展會(huì)三天期間吸引了全球范圍內(nèi)觀眾80812人。 專業(yè)觀眾中，餐飲類采購商占比43.14%，經(jīng)銷商類采購商占比40.23%，成為此次展會(huì)核心采購力量。另外，吸引了行業(yè)數(shù)千家工廠類采購客戶參觀，以及2764人的鄉(xiāng)廚群體，成為本屆展會(huì)的另一大亮點(diǎn)。中國食材電商節(jié)的影響力全面深入更為廣袤的中國各市場。
1、米面糧油板塊：綠色有機(jī)大米及雜糧、精品糧油類、面粉面條、糧油加工機(jī)械、雜糧加工設(shè)備、主食產(chǎn)品加工配套設(shè)備
3、水產(chǎn)食材：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品;
5、速凍面點(diǎn)：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；
7、餐飲調(diào)味品：餐飲定制調(diào)料、調(diào)味料等；
9、供應(yīng)鏈服務(wù)版塊：供應(yīng)鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等；
