展會(huì)名稱：2023中國(guó)（江西）國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)暨餐飲食材展覽會(huì)
展會(huì)時(shí)間：時(shí)間改為2023年11月10-12日
展會(huì)地址：南昌綠地國(guó)際博覽中心
支持單位：江西省商務(wù)廳
江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)
江西省餐飲烹飪飯店行業(yè)協(xié)會(huì)
江西省贛菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
南昌建業(yè)鑫瑞展覽有限公司
協(xié)辦單位：江西省冷凍冷藏食品行業(yè)協(xié)會(huì)
江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)
江西省食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
江西省調(diào)味品協(xié)會(huì)
承辦單位：江西洲際聯(lián)合會(huì)展有限公司
立足中部，輻射全國(guó)，一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)
參展范圍：預(yù)制菜|肉類食材|水產(chǎn)食材|冷凍冷藏食品|速食食品|調(diào)味品|火鍋食材|米面糧油|蔬菜菌類|食材設(shè)備|供應(yīng)鏈服務(wù)
疫情之后，“得供應(yīng)鏈得天下”幾乎已經(jīng)成為餐飲業(yè)的共識(shí)。2023年第一季度，餐飲收入12136億元，同比增長(zhǎng)13.9%，預(yù)計(jì)2023年的餐飲行業(yè)收入會(huì)增加到4.8萬億的水平，達(dá)到歷史新高。餐飲行業(yè)規(guī)模巨大，疫后穩(wěn)步修復(fù)，供需雙輪驅(qū)動(dòng)，食材產(chǎn)業(yè)景氣綿長(zhǎng)。預(yù)制菜消費(fèi)持續(xù)升溫，各類產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長(zhǎng)21.3%。未來6到7年我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)3萬億元以上規(guī)模，成為下一個(gè)萬億餐飲市場(chǎng)。
為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展，2023中國(guó)（江西）預(yù)制菜與餐飲食材展覽會(huì)將于2023年10月在江西南昌國(guó)際博覽中心舉辦，該展會(huì)是江西省重點(diǎn)支持發(fā)展的預(yù)制菜和食材產(chǎn)業(yè)商貿(mào)平臺(tái)，旨在打造中部地區(qū)行業(yè)內(nèi)最為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。
為何參展：
權(quán)威可靠：江西省商務(wù)廳、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和南昌市人民政府支持，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜和中央廚房專業(yè)委員會(huì)、江西省餐飲烹飪飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、江西贛菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)等聯(lián)合主辦，政府和協(xié)會(huì)背書，權(quán)威可靠。
市場(chǎng)廣闊：立足中部，輻射全國(guó)。江西近5000萬人口，居全國(guó)第9，輻射中部3.68億人口，是企業(yè)品牌做大做強(qiáng)必逐鹿之地。當(dāng)前江西餐飲市場(chǎng)規(guī)模近5000億元，全省餐飲經(jīng)營(yíng)單位約30萬家，是江西消費(fèi)市場(chǎng)中增長(zhǎng)幅度最高、發(fā)展速度最快的行業(yè)。
專業(yè)平臺(tái)：江西省唯一的食材與預(yù)制菜行業(yè)專業(yè)展會(huì)，江西省重點(diǎn)支持發(fā)展的食材和餐飲產(chǎn)業(yè)商貿(mào)平臺(tái)，匯聚國(guó)內(nèi)外食材和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造“產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”。
精準(zhǔn)對(duì)接：匯集餐飲行業(yè)和全渠道買家，發(fā)布采購(gòu)意向、提供現(xiàn)場(chǎng)買家配對(duì)服務(wù)。專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫(kù)一一對(duì)接，規(guī)劃200萬預(yù)算用于邀請(qǐng)專業(yè)采購(gòu)商并提供VIP服務(wù)。專門團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀參展的團(tuán)體，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)供需對(duì)接。
政策支持：近年來江西省住宿餐飲業(yè)已經(jīng)成為江西省第三產(chǎn)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)之一。江西省重視贛菜發(fā)展，印發(fā)《江西省打造贛菜品牌三年行動(dòng)計(jì)劃》和《預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案》，并推出“贛菜貸”金融項(xiàng)目，今年2月以來已總放貸額達(dá)2.2億元，促進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)主體做大做強(qiáng)。
區(qū)位優(yōu)勢(shì)：
江西是長(zhǎng)三角、珠三角、海西經(jīng)濟(jì)帶腹地，區(qū)位得天獨(dú)厚，承東啟西穿南北。舉辦地南昌是我國(guó)唯一一個(gè)毗鄰長(zhǎng)三角，珠三角和閩東南三角的省會(huì)城市，在全國(guó)會(huì)展城市中排名第9位，是展會(huì)舉辦熱門城市。區(qū)位優(yōu)勢(shì)將為參展品牌帶來新一輪商機(jī)。
同期活動(dòng)，精彩紛呈：
同期舉辦專業(yè)精彩現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，邀請(qǐng)餐飲領(lǐng)域?qū)＜�、�?quán)威人士和專業(yè)采購(gòu)商，共同解讀和探索餐飲行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)，通過全方位、深層次的交流，為全球餐飲企業(yè)的商務(wù)拓展需求搭建商貿(mào)配對(duì)、互動(dòng)合作的廣闊平臺(tái)。
1、2023中國(guó)（江西）食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
2、2023中國(guó)（江西）國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
3、 江西特色食材產(chǎn)銷對(duì)接洽談會(huì)
4、中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
5、中國(guó)（南昌）餐飲冷鏈物流供應(yīng)論壇
6、 食材產(chǎn)業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)
7、網(wǎng)紅達(dá)人直播逛展一直播帶貨專場(chǎng)
8、特色食材、品質(zhì)廠家、中央廚房等專業(yè)考察
定向邀約，商機(jī)無限：
1、酒店及餐飲連鎖企業(yè)、商超便利店企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳等企業(yè)高管及采購(gòu)負(fù)責(zé)人等；
2、學(xué)校、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等；
3、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域批發(fā)及經(jīng)銷商、貿(mào)易商、企業(yè)禮品團(tuán)購(gòu)、食材分銷商、酒店餐飲配送商、零售商等；
大型專業(yè)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心;
4、跨境電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、食材電商、直播帶貨等采購(gòu)對(duì)接人；
5、肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品等市場(chǎng)、食品冷藏物流基地；農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心。
6、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)管理人員等專業(yè)買家;
7、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購(gòu),行業(yè)技術(shù)服務(wù)商等。
8、各地市食品、餐飲商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及會(huì)員企業(yè)采購(gòu)代表
全媒體、多渠道，構(gòu)建立體傳播體系
吸引全國(guó)媒體關(guān)注，提升品牌曝光率，擴(kuò)大企業(yè)影響力。以采訪、專訪、專題、短視頻、直播、熱門話題、定向推送、廣告投放等多種形式進(jìn)行大會(huì)推廣。
1．大會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報(bào)道，打造“媒體團(tuán)”“新聞會(huì)客”及時(shí)快捷地將會(huì)議信息傳達(dá)。
2．大會(huì)組委會(huì)設(shè)立大會(huì)信息推廣部、客服服務(wù)部、邀商部，展前展中展后同步宣傳。開展期間還將邀約百余家媒體對(duì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)報(bào)道，增強(qiáng)參展企業(yè)品牌影響力和后期效應(yīng)。
3．組團(tuán)參觀：專門團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀參展的團(tuán)體，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作，省內(nèi)及周邊城市集中市場(chǎng)大巴車接送。
4．通過微信公眾平臺(tái)小程序、微博、頭條號(hào)、抖音號(hào)等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會(huì)信息，在大眾場(chǎng)地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會(huì)。參展企業(yè)將可在展會(huì)平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣。
5.社群宣發(fā):在相關(guān)行業(yè)微信群、論壇內(nèi)發(fā)布文章和貼子，并組織轉(zhuǎn)發(fā)。
6.線下發(fā)布：公交、地鐵、樓宇、機(jī)場(chǎng)、火車站、專業(yè)市場(chǎng)等戶外廣告，DM直投，新聞發(fā)布會(huì)、城市推介會(huì)等。
日程安排
布展：2023年10月8-9日
開展：2023年10月10-12日
撤展：2023年10月12日17:00
