時(shí)間：2023年5月23日至25日 地點(diǎn)：北京 中國(guó)國(guó)際展覽中心
【展會(huì)
介紹】2023中國(guó)(北京)餐飲食材展覽會(huì)立足于餐飲行業(yè)的最頂端，掌握著餐飲行業(yè)最前沿的態(tài)勢(shì)，擁有最龐大的資源體系。致力于搭建全渠道整合、高效交流平臺(tái)，高效整合餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，共同促進(jìn)餐飲行業(yè)的良性發(fā)展，幫助展商獲取最新采購(gòu)信息和投標(biāo)機(jī)會(huì)、認(rèn)識(shí)新的供應(yīng)商和合作伙伴，以及調(diào)查各地市場(chǎng)需求和潛力。在這里，行業(yè)內(nèi)權(quán)威專家，品牌餐飲商齊聚一堂，共同研討攻克難題，開拓餐飲發(fā)展新機(jī)遇。展會(huì)通過(guò)擴(kuò)大數(shù)字化、智能化的技術(shù)產(chǎn)品展示，加大餐飲場(chǎng)景多元化的需求配套品牌引進(jìn)，貼合北方市場(chǎng)的融合性，同時(shí)緊跟當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)和國(guó)家戰(zhàn)略，借勢(shì)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集十幾年之力，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章!
【展覽范圍】
肉類食材：
速食食品:
自熱食品：
即食食品：
食鹽產(chǎn)品:
水產(chǎn)海鮮：
禽類食品：
火鍋食材：
預(yù)制食材：
配餐調(diào)料：
機(jī)械設(shè)備：
生鮮電商:
特許經(jīng)營(yíng)
BCFE北京餐食會(huì)報(bào)名聯(lián)系處：
地 址：北京市朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)
電 話：1861***登錄可見***
聯(lián)系人：馬玉川 1861***登錄可見***
聯(lián)系人：劉靜 1861***登錄可見***
怎么樣才算做好了食材采購(gòu)？
首先，我們要搞清楚一個(gè)問(wèn)題：做好食材采購(gòu)，有沒有標(biāo)準(zhǔn)可以衡量呢？有的！好的食材采購(gòu)工作要能達(dá)到以下三個(gè)目標(biāo)：
1、保證供應(yīng)但又不浪費(fèi)
2、保證質(zhì)量，尤其是要杜絕食品安全問(wèn)題的發(fā)生
3、價(jià)格優(yōu)惠，降低成本
