第十五屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會暨重慶火鍋節(jié)時間：2023年10月27-29日
地點：重慶國際博覽中心
從2008年至今，【重慶火鍋節(jié)】已經(jīng)連續(xù)開展十四屆，被國務院節(jié)慶辦評為“全國十大杰出活動”之一，是國內火鍋行業(yè)的專業(yè)品牌節(jié)會，被評為中國十佳品牌節(jié)慶。它已經(jīng)成為推廣重慶火鍋品牌，深度鏈接火鍋企業(yè)與供應鏈，提供業(yè)內一手商家資源，集參觀、洽談、采購于一體的火鍋產(chǎn)業(yè)新展示場景，是宣傳火鍋品牌與相關產(chǎn)品的重要平臺與窗口，同時也是億萬訂單的來源。
2021年，第十三屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)暨火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會扛住了疫情的沖擊與波折，展出面積共70000㎡，匯聚全國1000余火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，20000多種火鍋產(chǎn)業(yè)鏈商品進行現(xiàn)場展銷，接待專業(yè)觀眾60000余人次，火鍋企業(yè)與686家供應商等簽訂意向協(xié)議2147份，簽約金額達5.35億元。
2023年，第十五屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)暨火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會將 全新升級 ：展出面積達100000㎡1500+展商30000+展品100000+專業(yè)觀眾
專業(yè)升級區(qū)別于以往各類展位的分散排列布局，第十四屆重慶火鍋節(jié)劃分了六大展館，加盟連鎖、火鍋食材、調味品、預制菜、外賣、機械設備、配套設施、城市&鄉(xiāng)村振興八大專業(yè)展區(qū)，每個展區(qū)相關產(chǎn)業(yè)鏈都在此進行集中展示。
參展范圍火鍋底料調料展區(qū)：火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調味料、調味油等；火鍋特色食材展區(qū)：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產(chǎn)品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時令蔬菜等；火鍋酒水飲品展區(qū)：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒、果酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、現(xiàn)調飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等；火鍋休閑小吃展區(qū)：酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯條、鍋巴、自熱火鍋等；機械設備展區(qū)：包裝機械、食品加工禁KO7oFOj4uUrej止lc8242zSGW0采ejCwWD集WU3Q3e2ST13eUV2B本HOoH7站uQvTy6KkJTTJJ7kt內qaZGmlx容(www.forbes-com.com)設備、包裝印刷機械、數(shù)控設備、包裝材料、速凍設備、調湯機、炒料機、食品飲料機械、智能設備（配菜機器人等）、餐廚垃圾處理設備、廚房設備（洗碗機、電磁爐、冰箱冰柜、制冰機、中央廚房）等；配套服務展區(qū)：火鍋軟裝家具（桌椅等）、餐具、包裝、外賣、信息化軟件、營銷策劃、培訓服務、裝修設計、紙品、一次性用品、服飾工裝等；餐飲品牌加盟展區(qū)：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、新茶飲及餐飲服務類品牌等；城市/區(qū)縣展區(qū)：產(chǎn)業(yè)園、物流園、專業(yè)市場、種植養(yǎng)殖基地、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等；
同期專業(yè)活動>>2023中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會>>2023成渝餐.飲融合發(fā)展高峰論壇>>重慶火鍋傳承儀式>>第五屆爆品食材優(yōu)選會>>火鍋文創(chuàng)宴席展>>重慶火鍋調味師大賽>>國際火鍋采購大會>>城市/產(chǎn)區(qū)/品類專場推介會>>火鍋品牌馬拉松直播秀
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