CCH2023廣食展 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會
CCH廣州國際餐飲食材展覽會（簡稱：CCH廣食展）。起于2016年，是由中國烹飪協(xié)會攜手CCH國際餐飲連鎖展組委會，以餐飲食材數(shù)字化會展，賦能行業(yè)，為餐飲食材行業(yè)降本增效，為餐飲食材供應(yīng)商和采購商搭建更高效的餐飲食材一站式采購平臺。
展會時間：2023年8月25--27日
展會主辦：中國烹飪協(xié)會
展會地點：廣州琶洲展館（亞洲展館）
展會介紹：
近年來，預(yù)制菜的發(fā)展從星火之微逐漸發(fā)展至燎原之勢。預(yù)制菜的市場規(guī)模已經(jīng)從 2017 年的 1000 億元增長至 2021 年的 3459 億元。據(jù)報道，預(yù)制菜市場規(guī)模有望在四、五年內(nèi)增長至萬億。預(yù)制菜的蓬勃發(fā)展有因可循。技術(shù)、政策、鏈路和行業(yè)組織等因素的完善，賦予了預(yù)制菜行業(yè)更大的發(fā)展縱深�，F(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，以及疫情下居家餐飲需求暴漲，也進(jìn)一步推動預(yù)制菜市場從 B 端向 C 端裂變，由一、二線城市向下沉市場擴張。
在此優(yōu)越契機下，廣食展進(jìn)一步精準(zhǔn)定位于預(yù)制菜板塊，以CCH餐飲連鎖展為基石，運用數(shù)十載強大的后臺數(shù)據(jù)，為企業(yè)精準(zhǔn)對接B、C端客群資源，以快捷、高效、專業(yè)的理念為行業(yè)貢獻(xiàn)一年一度廣食展盛宴。
參展范圍：
1、預(yù)制菜品：肉類預(yù)制菜、水產(chǎn)預(yù)制菜、蔬果預(yù)制菜、調(diào)理預(yù)制菜、湯品預(yù)制菜等
2、預(yù)制調(diào)料：復(fù)合調(diào)味料、火鍋底料、醬料、湯料等；
3、火鍋食材：牛羊肉、毛肚、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、丸子、蝦滑魚滑等 ;
4、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、海鮮水產(chǎn)、速凍家禽、分割禽等；
5、蔬菜菌類：有機蔬菜、速凍蔬菜、醬/泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
6、餐飲配套：中央廚房及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、各類餐飲包裝材料、
展收費標(biāo)準(zhǔn)：
標(biāo)準(zhǔn)展位 RMB 17800元/個（9M2國內(nèi)）
光地展位 RMB 1680元/M2 （國內(nèi)）
備 注 光地展位36平方米起租，不提供任何設(shè)施。雙開口標(biāo)展加收1000/個
