全國糖酒商品交易會由中國糖業(yè)酒類集團有限公司主辦，一年兩屆，分春、秋兩季舉行。目前，每年全國糖酒會展覽面積達32 萬平方米，參展單位六千余家，到會專業(yè)觀眾 逾30 萬人。是中國食品酒類行業(yè)歷史悠久、規(guī)模宏大、影響深遠的展覽會。繼2013年武漢武漢糖酒會后，2022年武漢糖酒會再度重回武漢。
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為何參展
1、規(guī)模大：參會企業(yè)達數(shù)千家，參展商品達數(shù)萬種，專業(yè)觀眾已突破三十萬人次，展場面積突破十三萬平方米，成交額接近或超過二百億元人民幣。
2、作用大：糖酒會對于生產(chǎn)企業(yè)建立健全自身的營銷體系，銷售產(chǎn)品，購買原料及設(shè)備等具有事半功倍的良好作用，糖酒會對于中國的食品經(jīng)銷商來說，更是選擇好產(chǎn)品，結(jié)識優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的良機。糖酒會富集信息、促進溝通的作用十分明顯，短短幾天會議，對于了解行情、認識市場、把握方向有十分顯著的成效。糖酒會也對承辦地的招商引資、食品工業(yè)和服務(wù)行業(yè)的發(fā)展、城市的管理和建設(shè)、地方財政收入等方面起到極大的推動作用。因此，爭辦全國糖酒會的城市越來越多，競爭也越來越激烈。
3、影響大：“民以食為天”，糖酒會上交易的商品很多都是日常消費品，糖酒會的交易活動將直接影響到廣大人民群眾的日常生活。食品工業(yè)是我國的一大支柱產(chǎn)業(yè)，糖酒會的成效不僅影響商貿(mào)業(yè)而且也影響著數(shù)量龐大的食品加工業(yè)繼而影響第一產(chǎn)業(yè)。糖酒會以前主要是國有企業(yè)和集體企業(yè)參會，近幾年來，已形成多種經(jīng)濟成分競相參會的格局，特別是境外客商逐漸增多。全國糖酒商品交易會已顯露出國際食品博覽會的雛形。
4、每年的全國糖酒會春季固定在成都舉行，秋季在其他城市流動。
多年的實踐表明，全國糖酒商品交易會符合社會主義市場經(jīng)濟的需要，它對于社會主義市場經(jīng)濟的建設(shè)和發(fā)展、培育大市場、發(fā)展大貿(mào)易、搞活大流通、加快食品和副食品行業(yè)的改革開放步伐、促進企業(yè)技術(shù)進步、產(chǎn)品的升級換代、創(chuàng)立名牌產(chǎn)品具有重要的推動作用�？梢院敛豢鋸埖卣f，全國糖酒商品交易會已成為全國酒類和食品行業(yè)流通環(huán)節(jié)最大的交易平臺，成為行業(yè)發(fā)展的晴雨表和風(fēng)向標(biāo)。
參展范圍 ：凡從事各種酒類、食品、飲料、調(diào)味品、食品添加劑、食品包裝、食品機械的生產(chǎn)或銷售單位均可報名參展。嚴禁與上述參展范圍不符的單位及產(chǎn)品入場參展。 本屆糖酒會展區(qū)按葡萄酒及國際烈酒、酒類、食品飲料、食品、調(diào)味品、食品機械、包裝等類別進行專業(yè)分館、分區(qū)規(guī)劃。 所有參展單位及展品均需提交相關(guān)資質(zhì)證明。凡符合參展范圍的單位，可憑糖酒會組織機構(gòu)要求的單位及展品相關(guān)資質(zhì)與承辦單位展覽部聯(lián)系申購展位。
