展會名稱：2021第七屆中國餐飲工業(yè)博覽會
展會時間：2021年5月20日-22日
展會地點：國家會展中心 - 上海虹橋
關于CIE CHINA
中國餐飲工業(yè)博覽會（簡稱:CIE CHINA）作為新中國成立以來第一個提出餐飲工業(yè)概念的展會，也是目前中國地區(qū)唯一專注餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈的采購盛會。該展會根據(jù)中國餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與餐飲工業(yè)化發(fā)展的必要性，以打破傳統(tǒng)食品工業(yè)的消費習慣，確立餐飲工業(yè)消費市場為主導地位。由知名展覽機構高登商業(yè)（簡稱:GOLDENEXPO）創(chuàng)辦，展會以“專注中國餐飲工業(yè)未來發(fā)展”為主題，通過不同的展品類別相互交融與滲透為餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈。展品類別涵蓋餐飲新食材與調味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會累計展出面積超過數(shù)十萬平米，共吸引來自全球四十多個國家和地區(qū)的數(shù)千家餐飲領域優(yōu)秀供應商參展與數(shù)十萬名國內外餐飲專業(yè)買家前來參會。 CIE CHINA餐博會將憑借上海獨特的地理優(yōu)勢與龐大的市場消費需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)頂ji影響力的餐飲工業(yè)食品領域的采購盛會。
新的機遇
為了更好促進中國餐飲工業(yè)的發(fā)展，高登商業(yè)與相關主管機構定于2021年5月6-8日在國家會展中心-上海虹橋召開“2021第七屆中國餐飲工業(yè)博覽會”(簡稱:CIE CHINA)。預計展出面積將超過五萬平米，專業(yè)觀眾將超過八萬人到現(xiàn)場洽談采購，因此CIE CHINA將成為餐飲界交易采購及獲取前瞻資訊的zui佳平臺！
同期活動
展會同期將舉辦國際進出口食品（肉類）政策與法律法規(guī)交流會、中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、世界四川火鍋宴大賽、中國進口食材品鑒會、中央廚房建設與創(chuàng)新發(fā)展論壇、微波加熱與餐飲包裝材料峰會、冷鏈物流與餐飲供應鏈發(fā)展高峰論壇、國際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標賽、旅游餐飲買家見面會、國際美食文化街、全民編寫視覺美食等多場活動將引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關注。
六大主題展區(qū)
餐飲新食材：肉類、水產(chǎn)海鮮、蔬菜菌類、速食食品、調味配料、其他食材等；
中央廚房：央廚設備、食品加工設備、制冷設備、排風設備、洗滌消毒設備、廚房用品、調理用具等；
餐飲包裝：包裝機械、包裝材料與制品、一次性餐盒、餐具、食品檢測、標簽封裝、噴碼機等；
冷鏈物流：冷藏冷凍運輸設備、制冷材料及配件、食品保鮮設備、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)等；
餐飲新零售：各互聯(lián)網(wǎng)+餐飲新品牌、無人餐廳、無人便利店、餐飲信息化管理系統(tǒng)及信息化設備等；
餐飲連鎖加盟：傳統(tǒng)正餐、大型連鎖餐飲、時尚主題餐飲、咖啡與飲品、快餐、火鍋、蛋糕坊連鎖等；
目標觀眾
各國相關行業(yè)組織與協(xié)會、駐華機構、商貿(mào)機構、國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機構等；
餐飲領域的行業(yè)組織、企事業(yè)單位、生產(chǎn)商、進口商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、專家學者及相關媒體等；
酒店餐飲企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、咖啡廳、學校、部隊、醫(yī)院、航空、郵輪、列車、商超、電商等領域的專業(yè)買家等；
酒店餐飲投資、加盟商、金融機構、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓機構、設計事務所、用品生產(chǎn)商及經(jīng)銷商等;
電子商務行業(yè)：餐飲領域設計師及技術人員、此類網(wǎng)站的買家等;
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