意大利甜食展/意大利糕點(diǎn)展/意大利糖果展/芝加哥糖果展/美國糖果展/俄羅斯烘焙展/俄羅斯食品展/墨西哥糖果展/墨西哥甜食展/墨西哥貿(mào)易展/俄羅斯烘焙展/意大利烘焙展/意大利糕點(diǎn)展/意大利甜食及休閑食品展/美國烘焙展IBIE/芝加哥烘焙展
第37屆意大利國際手工冰淇淋、甜點(diǎn)與面點(diǎn)展
展會(huì)題目：2016年禁zxx2hzxwe4E5zrA止waJCzlEceW采Y5c8集(www.forbes-com.com)意大利國際手工冰淇淋、甜點(diǎn)與面點(diǎn)展
展會(huì)時(shí)間：2016年1月23-27日
展會(huì)地點(diǎn)：意大利-里米尼會(huì)展中心
展會(huì)周期：一年一屆
展會(huì)規(guī)模：2015年吸引了187,233名觀眾，其中有38，122名海外專業(yè)觀眾。
上屆展會(huì)亮點(diǎn)：
1.在SIGEP展會(huì)上，購買商和企業(yè)都開拓了新的市場：
在2015年的展會(huì)上，參展團(tuán)達(dá)到了34個(gè)國家， 從日本到澳大利亞，從中東到西歐，從地中海到南美，從東歐國家到美洲市場，直至南非。SIGEP為了尋求建立新的展覽企業(yè)間業(yè)務(wù)關(guān)系從來都不放棄探索任何一個(gè)國際市場。每年，有眾多有益于參展商B2B業(yè)務(wù)接洽的項(xiàng)目。用6種語言建立的“超級(jí)買家”的平臺(tái)提供進(jìn)行供求對(duì)照的機(jī)會(huì)，按照展會(huì)前制定的一個(gè)時(shí)間表，實(shí)現(xiàn)世界各地專業(yè)對(duì)口的洽談商之間進(jìn)行商務(wù)會(huì)面的。這一平臺(tái)在去年12月10日正式啟動(dòng)，第一天就有來自五大洲28個(gè)國家的121家洽談商進(jìn)行了注冊(cè)。
2.舉辦的活動(dòng)讓專業(yè)人員和愛好者垂涎欲滴：
在2015年舉辦了大型的并令人激動(dòng)的各項(xiàng)活動(dòng)后，已經(jīng)在為下屆的活動(dòng)做準(zhǔn)備了：下屆展會(huì)中活動(dòng)的主角將是冰激凌世界杯賽，世界女甜點(diǎn)師和甜點(diǎn)女皇賽。酒吧師與農(nóng)場主的真人秀，意大利酒吧師錦標(biāo)賽，之后還有國際意義上的城市面包賽，旨在面包的制作，一個(gè)意大利制造匹薩餅的達(dá)人秀正在籌劃中。
世界青年賽、冰激凌金獎(jiǎng)、意大利酒吧師錦標(biāo)賽、意大利面點(diǎn)師錦標(biāo)賽、世界巧克力大師賽、城市的面包賽只是2015年展會(huì)中幾個(gè)比較大的活動(dòng)。
展會(huì)介紹：
該展覽至今已成功舉辦了36屆，在業(yè)屆上被公認(rèn)為世界上工匠手工制作冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、巧克力及烘焙食品領(lǐng)域最重要的展覽，主要展示歐洲甜品工匠制作的工藝及技術(shù)，也加強(qiáng)了該領(lǐng)域在世界甜品及烘焙食品中的地位。2015展會(huì)總面積110000平米，設(shè)有16個(gè)展館，吸引了總游客187,233位，游客來自140多個(gè)國家 。其中前十個(gè)國家： 德國 、西班牙 、法國 、希臘 、波蘭 、英國 、克羅地亞 、匈牙利 、荷蘭 、奧地利 。
與2016年展會(huì)同時(shí)舉辦的還有：
第二屆RHEX餐飲展會(huì)與SIGEP展會(huì)和A.B.TECH展會(huì)拉近了距離，這也證明了里米尼展會(huì)把體現(xiàn)意大利制造食品的活動(dòng)聯(lián)系起來，使之成為一個(gè)舉足輕重的事件這一策略的效果。企業(yè)向具有資質(zhì)的、來自世界各地的公眾推廣了他們的產(chǎn)品服務(wù)，結(jié)果開啟了世界旅館餐飲酒吧領(lǐng)域一個(gè)空前成功的窗口，這一窗口向公眾推出了有地區(qū)特色的產(chǎn)品，餐飲業(yè)產(chǎn)品和高品質(zhì)的速凍產(chǎn)品。食品工廠活動(dòng)的成功，引起了高度重視和認(rèn)同。每天，星級(jí)的廚師都是烹飪秀的主角，他們展示了現(xiàn)代餐飲業(yè)的品質(zhì)，提出了有價(jià)值的解決方案。
展覽范圍：
冰淇淋：手工制作冰淇淋的技術(shù)、原材料及配料
糕點(diǎn)：手工制作糕點(diǎn)的技術(shù)、原材料、配料及包裝
巧克力：優(yōu)質(zhì)巧克力的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備及原材料
咖啡：優(yōu)質(zhì)的咖啡生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備及原料
烘焙：烘焙原料、設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)
糖果：糖果原料技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備等
中國獨(dú)家組團(tuán)聯(lián)絡(luò)機(jī)構(gòu)：
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