“味自東來,保莞有料”,第六屆中國國際食品博覽會(簡稱“食博會”)在廣東東莞·廣東現(xiàn)代國際展覽中心開幕。五指紅攜旗下海南茶、海南沉香、憂遁草、天然飲用泉水等系列產(chǎn)品,亮相食博會。食博會是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貿(mào)易交流的重要窗口,旨在提升中國農(nóng)產(chǎn)品、食品企業(yè)的品牌競爭力和國際影響力,充分挖掘上下游食品產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,為企業(yè)搭建信息、技術(shù)和貿(mào)易合作的國際性平臺。充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的高度重視和關(guān)心支持。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長馬有祥參觀五指紅展廳
當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)正面對著復(fù)雜多變同時又充滿機(jī)遇的市場環(huán)境,如何在國內(nèi)國際雙循環(huán)中發(fā)揮作用,推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收,在此方面,海南茶葉品牌五指紅正在積極做出大膽的嘗試。
在海南五指山水滿核心茶產(chǎn)區(qū),五指紅擁有自有茶園千余畝,合作茶園兩千余畝,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品、茶人從中受益;現(xiàn)代化茶葉加工廠,推動農(nóng)產(chǎn)品食品化發(fā)展,實現(xiàn)初級農(nóng)產(chǎn)品逐步發(fā)展為高級深加工食品;自由沉香林擁有22000余株沉香木,發(fā)展生產(chǎn)衍生相關(guān)產(chǎn)業(yè),推動海南沉香產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
關(guān)于五指紅:好山好水,方能孕育純凈天然好茶
五指山紅茶
俗話說,高山云霧出好茶。五指山雨量充沛云霧多,空氣濕度大,漫射光富有藍(lán)紫光占比增加,產(chǎn)出的茶葉原材富含氨基酸、葉綠素和含氮芳香物質(zhì),茶多酚含量相對較低。這里是全國負(fù)氧離子每立方厘米含量最高的地區(qū)。雨量充沛,冬無嚴(yán)寒夏無酷暑,年平均氣溫22.4度。土壤肥沃,中酸性噴巖土壤,PH值4.5-5.5,茶樹自然生長環(huán)境優(yōu)越,氣候非常適宜。
熱帶雨林風(fēng)景區(qū)五指山全貌
五指山是海南森林生物多樣性保護(hù)的核心區(qū)和重要的水源涵養(yǎng)區(qū),具有冬無嚴(yán)寒夏無酷暑、土質(zhì)微酸、土層深厚肥沃等得天獨(dú)厚的自然條件,所產(chǎn)出的海南大葉種堪稱制作紅茶的“極品”原料。
以當(dāng)?shù)卦a(chǎn)的海南大葉種茶葉為原料,按傳統(tǒng)手工藝制作而成的五指山綠茶和紅茶,具有持嫩性久、芽葉肥壯、水浸出物豐富、耐沖泡等品質(zhì)特色,其中五指山紅茶更以其“琥珀湯、奶蜜香”的湯色特征,深受消費(fèi)者青睞。
五指紅自有野生古樹茶園
2015年11月05日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“五指山紅茶”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的登記保護(hù)。