上屆展會情況：

sff由中東地區(qū)最大的食品展gulfood的主辦方迪拜世貿(mào)中心舉辦，被譽為 秋季gulfood ，因此展會自創(chuàng)辦以來就受到青睞，為了彌補一年一屆gulfood展會在秋季的空缺，越來越多的展商也正將sff作為其開拓中東市場的另一個重要契機。展會效果也同樣令人滿意， 92％的2011年展商表示2012年將繼續(xù)參加；61％的展商都有現(xiàn)場簽單，這其中的97％都在10萬美元到50萬美元之間。

同期展會：與中東美食展同期舉辦的還有中東與非洲海鮮展（seafex）與中東甜食，點心及加工技術(shù)展（sstme）。

展品范圍:

各類食品，天然產(chǎn)品，減肥產(chǎn)品，綠色食品，保健食品，嬰幼兒食品；

肉類制品，谷物，糧油制品，烘焙食品，休閑食品，方便食品，罐頭食品；

色拉油，醬料，香料，調(diào)味品；

干果，糖果，餅干，糕點&點心，干鮮果蔬；

乳制品，軟飲料，果汁，茶，茶飲料；