2023廣州國際預制菜產業(yè)采購交流大會暨預制菜產業(yè)博覽會
同期舉辦：2023中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇
展會時間：2023年6月9-11日
展會地點：廣州·廣交會展館
主/承辦單位
廣州市億帆展覽服務有限公司
指導主辦
國家食品行業(yè)生產力促進中心
中國食品土畜進出口商會
鄉(xiāng)村振興工作委員會
香港中港食品安全交流協(xié)會
澳門食品安全管理學會
廣東省食品流通協(xié)會
湖南省食品質量安全技術協(xié)會
粵港澳大灣區(qū)大食安健康聯(lián)盟
佛山市食品安全學會
支持單位
全國農村產業(yè)融合發(fā)展聯(lián)盟
廣東省食品學會
廣州市農業(yè)農投企業(yè)協(xié)會
廣州市黃埔區(qū)食品安全協(xié)會
廣州烹飪協(xié)會
廣州食品行業(yè)協(xié)會
廣州飲食行業(yè)協(xié)會
菏澤市食品安全促進會
華南分中心粵菜傳承推廣中心
市場前景：
預制菜，是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，經預加工(如分切、攪 拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的十大新年貨數據中，預制菜的銷量同比去年增長了16倍。
受到疫情的影響，一年多前還在消費市場默默無名的預制菜，如今存在感簡直幾何狀倍增。數據顯示，2019年中國預制菜市場規(guī)模約2445億元，2021年中國預制菜行業(yè)規(guī)模預估為3459億元，預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長，2023年預制菜市場規(guī)模將達5165億。
同期活動
2023中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇
我國預制與調理食品（Prepared Foods）發(fā)展從速凍米面到預制菜肴，產品品類開發(fā)呈現(xiàn)多元化趨勢。 當前，全國預制與調理食品相關企業(yè)超過7萬家，預制菜肴市場規(guī)模超過3000億，產業(yè)正處于爆發(fā)期。預計未來5年預制與調理食品市場規(guī)模可超萬億，長期超3萬億！
2023中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇將深度解讀與探索預制與調理食品產業(yè)的變革與機遇，聚焦于產業(yè)趨勢研討、產品研發(fā)、市場拓展、行業(yè)規(guī)范等領域，邀請行業(yè)知名企業(yè)家和權威專家分享實戰(zhàn)經驗、產業(yè)前沿動向，激發(fā)商業(yè)思維、啟發(fā)研發(fā)思路，促進我國預制與調理食品產業(yè)的高質量、健康發(fā)展。
展品類別：
預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒 、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；
新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；
冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
品牌企業(yè)：各類擁有預制菜生產業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內外頭部預制菜加工生產企業(yè)等
展位類型、價格和配置：
特裝展位價格（光地）國內企業(yè)：RMB1100／㎡ 海外企業(yè)：USD 330／㎡
豪華展位：國內企業(yè) 雙開口：RMB16500／個 單開口：RMB15000／個
海外企業(yè) ：雙開口：USD3968／個 單開口：USD3608／個
標準展位價格 (9m2/個)：雙開口：RMB12100／個 單開口：RMB11000／個
參展程序（展位分配原則:先申請、先付款、先確認 ）
1.提交公司營業(yè)執(zhí)照
2. 提交產品圖片及名稱
3. 接收展會介紹文件及展位圖
4. 提交展位申請表/簽訂展位合同
5. 支付合同展位訂金
6. 準備參展事宜
參展聯(lián)系（主辦方項目組）：
廣州市億帆展覽服務有限公司
地址：廣州市天河區(qū)燕嶺路25-27號銀燕大廈202單元
聯(lián)系人：蘇詩媛1343 0399 969（同步微信）
